将食材和调味料，按照顺🔋⚨序摆好，方便接下来🞡🕮的烹饪。
陈枫起锅烧火，先是大火将锅烧旺，加了一点菜油滑锅，💪🔭将锅中的油倒出🔨🃍来过後，重新加入冷的猪油。
麻婆豆腐用荤油烹饪，🙛🖛能让本是青素的豆🄋🟌腐，味道更上层次。🐷🄡
待到猪油融化，油温渐起，嗤啦一🐼声，牛r0U入锅，🌩🁮陈枫抓起锅耳向上一颠🂏，勺子往上一扬。
粘合在📸🟦一起的牛r0U碎，在热力的作用下迅速变s🕔E，分散🐷🄡在空中飞扬。
待到牛r0U水分渐g，准备好的🐼姜🜸蒜泡椒下锅翻炒，顿时香味突起🝎。
将调料的香味炒出之後，下入已经剁成细茸的豆瓣酱，借猛火快炒，b出豆瓣酱中的红油，让红油裹挟着牛r🞡🕬🞡🕬🞡🕬0U碎粒，这时又下入少许炝乾的花椒粒。
待到锅中酱香浓💲郁，牛r0U的滋味与调料的滋🏌😮🄳味相互交融在一起🞓📬，一勺高汤入锅。
牛骨高汤，系统并🚘没有要求陈枫重新熬制，因为这个高汤与琉璃灌🞓📬汤包的原汤差不多。🉥
加上陈枫烹🜳🆒饪琉璃灌汤包时，熬汤的技艺已经成熟🗘，达到了系统的标准，不需要重新训练。
不然，每次新学一道菜，🔋⚨都要重新开始学习的话，🗘陈枫觉得每进一次食神空间，没有一个月，他出不去。
待到锅中高汤翻滚，陈枫取来一块豆腐，放在掌心中用菜💪🔭刀切成小块，直接放入锅中。
在以前做麻婆豆腐是会经过汆烫，这一🝿🐷🄡道工艺，为的是去除豆腐的豆腥味，但在系统指导下做出来的豆腐完全没必要。
没有其余怪味的豆腐，本味已经达到了极致，能融合万般复杂🐷🄡的👂🆁味道。
待到豆腐入锅，炒勺已经彻底用不上了，在系统的要求中，无论接下来做什🜛麽，只要用炒勺接触豆腐一下🅹，那就是失败。
陈枫起锅烧火，先是大火将锅烧旺，加了一点菜油滑锅，💪🔭将锅中的油倒出🔨🃍来过後，重新加入冷的猪油。
麻婆豆腐用荤油烹饪，🙛🖛能让本是青素的豆🄋🟌腐，味道更上层次。🐷🄡
待到猪油融化，油温渐起，嗤啦一🐼声，牛r0U入锅，🌩🁮陈枫抓起锅耳向上一颠🂏，勺子往上一扬。
粘合在📸🟦一起的牛r0U碎，在热力的作用下迅速变s🕔E，分散🐷🄡在空中飞扬。
待到牛r0U水分渐g，准备好的🐼姜🜸蒜泡椒下锅翻炒，顿时香味突起🝎。
将调料的香味炒出之後，下入已经剁成细茸的豆瓣酱，借猛火快炒，b出豆瓣酱中的红油，让红油裹挟着牛r🞡🕬🞡🕬🞡🕬0U碎粒，这时又下入少许炝乾的花椒粒。
待到锅中酱香浓💲郁，牛r0U的滋味与调料的滋🏌😮🄳味相互交融在一起🞓📬，一勺高汤入锅。
牛骨高汤，系统并🚘没有要求陈枫重新熬制，因为这个高汤与琉璃灌🞓📬汤包的原汤差不多。🉥
加上陈枫烹🜳🆒饪琉璃灌汤包时，熬汤的技艺已经成熟🗘，达到了系统的标准，不需要重新训练。
不然，每次新学一道菜，🔋⚨都要重新开始学习的话，🗘陈枫觉得每进一次食神空间，没有一个月，他出不去。
待到锅中高汤翻滚，陈枫取来一块豆腐，放在掌心中用菜💪🔭刀切成小块，直接放入锅中。
在以前做麻婆豆腐是会经过汆烫，这一🝿🐷🄡道工艺，为的是去除豆腐的豆腥味，但在系统指导下做出来的豆腐完全没必要。
没有其余怪味的豆腐，本味已经达到了极致，能融合万般复杂🐷🄡的👂🆁味道。
待到豆腐入锅，炒勺已经彻底用不上了，在系统的要求中，无论接下来做什🜛麽，只要用炒勺接触豆腐一下🅹，那就是失败。