默数着时间，时候一到，陈枫撤去了石板🚐💞，打开木板，轻轻的掀😙🁲开纱布，一块赫然成形的baiNENg🚾🙁豆腐，便出现了在他的眼中。
用刀撬了一块豆腐，放入嘴中细细品味，豆腐衣🃳🛷入赘只需轻轻一抿便在嘴中化开，口感细腻柔顺，滋味带着一🜂丝甘甜。
陈枫所做的😾豆腐，与系统做出来的豆腐别无二🕩致。
完成了第一步的陈🙡枫，睁🄝⚈🏘开眼睛，长舒出一口气。
完成了豆腐的制作，只是麻婆豆腐的第一步💰，接下来则要开始後续制作的准备。
首先便是食材的处理。
牛r0U需用刀剁成细小的r0U碎，不仅容易煸g水分，在最😙🁲後成品的时候，细小的牛r0U碎更能附着在每一块豆腐上，让吃滑nEnG的豆腐，像是吃r0U一般。
花椒需要直接加入锅中炝🄝⚈🏘g水分，不仅是之後更容易磨成粉末，炝锅之後😧的花椒风味会更上一个层次。
值得一🌱🂺提🞈💎的是，豆瓣酱也需要用刀将里面大块的豆瓣剁碎。
这一步是要让豆瓣酱再入锅🎅🎰🔲的时候，能更容易地被激发出红油，并且被剁成细茸的豆📭瓣，能包裹上每一块豆腐，让豆瓣酱的味道与豆腐充分融合。
还有一个好处就是，🗚🜈当你用勺子舀起一勺麻婆豆腐，一口咬下去，吃到的只会是豆腐和牛r0U，而不会有一大块豆瓣。
大块的豆瓣不🟡🞰🗲仅影响麻婆豆腐的口感，豆瓣多🕩余的🁺🔌咸味，更会让味道拉低层次。
姜蒜泡椒只取少许，它们的存在只是在牛r0🕩U煸g之後，压制住牛r🅍🅒🅻0U的腥味，同时又能提供给麻婆豆腐，更加丰富多彩的味道。
这些都不是难事，普通人都能做到，更😻别提练习了十☞几年刀功的陈枫。
只听见菜刀与菜🖘💸板接触的哒哒声🞆👽，不出片刻，烹饪前的准备，🁋陈枫便已完成。
用刀撬了一块豆腐，放入嘴中细细品味，豆腐衣🃳🛷入赘只需轻轻一抿便在嘴中化开，口感细腻柔顺，滋味带着一🜂丝甘甜。
陈枫所做的😾豆腐，与系统做出来的豆腐别无二🕩致。
完成了第一步的陈🙡枫，睁🄝⚈🏘开眼睛，长舒出一口气。
完成了豆腐的制作，只是麻婆豆腐的第一步💰，接下来则要开始後续制作的准备。
首先便是食材的处理。
牛r0U需用刀剁成细小的r0U碎，不仅容易煸g水分，在最😙🁲後成品的时候，细小的牛r0U碎更能附着在每一块豆腐上，让吃滑nEnG的豆腐，像是吃r0U一般。
花椒需要直接加入锅中炝🄝⚈🏘g水分，不仅是之後更容易磨成粉末，炝锅之後😧的花椒风味会更上一个层次。
值得一🌱🂺提🞈💎的是，豆瓣酱也需要用刀将里面大块的豆瓣剁碎。
这一步是要让豆瓣酱再入锅🎅🎰🔲的时候，能更容易地被激发出红油，并且被剁成细茸的豆📭瓣，能包裹上每一块豆腐，让豆瓣酱的味道与豆腐充分融合。
还有一个好处就是，🗚🜈当你用勺子舀起一勺麻婆豆腐，一口咬下去，吃到的只会是豆腐和牛r0U，而不会有一大块豆瓣。
大块的豆瓣不🟡🞰🗲仅影响麻婆豆腐的口感，豆瓣多🕩余的🁺🔌咸味，更会让味道拉低层次。
姜蒜泡椒只取少许，它们的存在只是在牛r0🕩U煸g之後，压制住牛r🅍🅒🅻0U的腥味，同时又能提供给麻婆豆腐，更加丰富多彩的味道。
这些都不是难事，普通人都能做到，更😻别提练习了十☞几年刀功的陈枫。
只听见菜刀与菜🖘💸板接触的哒哒声🞆👽，不出片刻，烹饪前的准备，🁋陈枫便已完成。