剩下的，得全凭着感觉🖓💉🐄晃动炒锅，让豆腐在锅中均匀的与调料🎥📌🙚交织🚛🔁♕。
这一步🎬格外考验陈枫的经验🇫🛜，调入鲜血的生cH0U和白糖🕡，陈枫轻轻的晃动着炒锅，让锅中的豆腐与调料均匀的交融。
豆腐之间每一次碰撞，陈枫都紧🏁紧的目📷视，他要把握每一块豆🎥📌🙚腐在锅中的状态。
待🞱到锅中汤汁渐g，便到了重要的一步g芡。
陈枫调好芡汁开始了，第一次g芡，缓慢的倾斜芡碗，目视着白sE的芡汁一点一点的倒入锅中，握着锅柄的手也开始不停来回的摇晃，让每一块豆腐都🏿☎裹上芡汁。
陈枫g芡的时机把🏾握的很JiNg准，三次g芡🏰🝮🎞完毕，锅中每一块豆腐都裹上了鲜红透亮的汤汁，baiNENg的豆腐泛着喜人的红sE油光，不由得使人胃口大开。
陈枫立刻关火，麻🏾婆豆腐的烹饪全程大火，包括g芡也是，一旦g完芡必须立刻关火，否则芡汁便会在猛火之下糊化🗣🝝，那边毁了整锅麻婆豆腐。
取来一个小石锅，将其加热之🈚⚞💝後，陈枫小心翼翼的将新鲜出炉的麻婆豆腐倒入石锅之中，听着悦耳的滋滋声，陈枫在麻婆豆腐上撒上一层薄薄的花椒面和一点葱花，完成了最後的收尾工作。
“系统，麻婆豆腐，请点评。”
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