大火将🍤竹筒里的米饭烧熟了后，饶名扬就慢慢控制炭火，将大火🍋🆥变成中火，竹筒翻滚的速度也慢了一些。
中火烧烤了几分钟后，让竹筒里的米饭彻底熟透后，又减少木炭，变成小火🌙⛉，以更慢的速度在炭火上进行最后🕌的焖饭。
小火焖了两⚝三分钟后，连被生菜叶子塞住的竹节洞都已经完全阻挡不住竹筒饭的芳香，竹筒饭就算是初步烹饪成功了。
整个烧烤的过程，不过20几分钟而已，跟开水白菜需要5个多小时才能做出来的时间相比😾🕄，少得太多了，算不得复杂。
但是，这个竹筒饭却又不同于一般的美食。
本来，长大的竹子是不可能让人吃的。但是，那些少数民族🃦🚅🐻的祖先们，却发挥智慧，用竹🂦子来🌡当锅烧饭吃，却还是充分发挥了竹子的异香。
饶名扬的竹筒饭烧好后，即使还没有拔开塞住洞口的生菜，但那股奇异的饭香，已经完全不受生菜的堵塞，从竹节洞里传了出来，让饶名扬食指大动，恨不得马🍅上就开吃。
不过，还有些后续的🄍🟡🞪工作要处理，现在还不到吃的时候。
而且🟓🜱，这样烧出来的竹筒饭，只要不拔开堵塞洞口的菜叶子，即使放一两个小时也不会冷，也不急着吃。
饶名扬先将4个竹👊筒拿起来，开始进行后期处理。
竹🏌筒饭，就⚝要把竹筒当碗，直接在竹筒里吃饭，不能倒出来。
但是，被炭火烧烤过的竹筒，免不了有一层碳灰，就这样🚜吃的话，是不干净的，必须进行处理。
所以，饶名扬就用钢丝球蘸些水，将竹筒外部好好的刷了几遍，将碳灰刷掉。然后，又用湿毛巾擦拭干净，才让竹⚩🔀筒外部干净如新，可以直接用手拿而不脏手了。
除了将竹筒外部处👊理干净外🄮🀼🂌，竹筒内部，也需要补充一个步骤，才能让竹筒饭更加完美。
竹子的内部，是有一层竹膜的。这层🍟竹膜，更是竹筒饭的关键。
中火烧烤了几分钟后，让竹筒里的米饭彻底熟透后，又减少木炭，变成小火🌙⛉，以更慢的速度在炭火上进行最后🕌的焖饭。
小火焖了两⚝三分钟后，连被生菜叶子塞住的竹节洞都已经完全阻挡不住竹筒饭的芳香，竹筒饭就算是初步烹饪成功了。
整个烧烤的过程，不过20几分钟而已，跟开水白菜需要5个多小时才能做出来的时间相比😾🕄，少得太多了，算不得复杂。
但是，这个竹筒饭却又不同于一般的美食。
本来，长大的竹子是不可能让人吃的。但是，那些少数民族🃦🚅🐻的祖先们，却发挥智慧，用竹🂦子来🌡当锅烧饭吃，却还是充分发挥了竹子的异香。
饶名扬的竹筒饭烧好后，即使还没有拔开塞住洞口的生菜，但那股奇异的饭香，已经完全不受生菜的堵塞，从竹节洞里传了出来，让饶名扬食指大动，恨不得马🍅上就开吃。
不过，还有些后续的🄍🟡🞪工作要处理，现在还不到吃的时候。
而且🟓🜱，这样烧出来的竹筒饭，只要不拔开堵塞洞口的菜叶子，即使放一两个小时也不会冷，也不急着吃。
饶名扬先将4个竹👊筒拿起来，开始进行后期处理。
竹🏌筒饭，就⚝要把竹筒当碗，直接在竹筒里吃饭，不能倒出来。
但是，被炭火烧烤过的竹筒，免不了有一层碳灰，就这样🚜吃的话，是不干净的，必须进行处理。
所以，饶名扬就用钢丝球蘸些水，将竹筒外部好好的刷了几遍，将碳灰刷掉。然后，又用湿毛巾擦拭干净，才让竹⚩🔀筒外部干净如新，可以直接用手拿而不脏手了。
除了将竹筒外部处👊理干净外🄮🀼🂌，竹筒内部，也需要补充一个步骤，才能让竹筒饭更加完美。
竹子的内部，是有一层竹膜的。这层🍟竹膜，更是竹筒饭的关键。