一份他自己吃,另一份赵让他们三人吃。
“面肺子是什么?”
元可欣虽在阳关待过,但却从没有吃过面肺子。其实她连羊肉都极少吃,🛗觉得😍⛰那股膻味很呛人,受不了…🅭…
而面肺子这种东西,听起来就很怪。又是面☊♖,又是肺,实在不知道这两样风马牛不相及的东西,是如何产生联系的。
西🏭🝓门大壮埋头♦点菜,赵让便给元可欣解释了起来;
“大体上来说,面肺子就是面和羊肺,这两样东西结合起来的吃📋🙓食。📀🗲”
元可欣瞪圆了眼睛,反问道:
“怎么结合?”
赵让继续说道:
“宰羊的时候♦,把羊肺拿🇱🜖出来,清洗干净。然后气管里不停地灌水,把里面的血全部冲出来。”
听到这里,元可欣连连摆手:
“好了,别说♦了别说了……听着好恶心啊……你直接说面和肺是怎么结合的就行了!”
赵让笑笑,说道:
“把洗面洗出来的面筋,混着油,从气管里灌到羊肺中,灌满了之后,扔进锅里煮熟,面肺子就做成了!🅭”
元🏭🝓可欣觉得新奇,🎼🖙📅同时决定一会儿🟎这道菜上来后,一定要尝尝!
“面肺子是什么?”
元可欣虽在阳关待过,但却从没有吃过面肺子。其实她连羊肉都极少吃,🛗觉得😍⛰那股膻味很呛人,受不了…🅭…
而面肺子这种东西,听起来就很怪。又是面☊♖,又是肺,实在不知道这两样风马牛不相及的东西,是如何产生联系的。
西🏭🝓门大壮埋头♦点菜,赵让便给元可欣解释了起来;
“大体上来说,面肺子就是面和羊肺,这两样东西结合起来的吃📋🙓食。📀🗲”
元可欣瞪圆了眼睛,反问道:
“怎么结合?”
赵让继续说道:
“宰羊的时候♦,把羊肺拿🇱🜖出来,清洗干净。然后气管里不停地灌水,把里面的血全部冲出来。”
听到这里,元可欣连连摆手:
“好了,别说♦了别说了……听着好恶心啊……你直接说面和肺是怎么结合的就行了!”
赵让笑笑,说道:
“把洗面洗出来的面筋,混着油,从气管里灌到羊肺中,灌满了之后,扔进锅里煮熟,面肺子就做成了!🅭”
元🏭🝓可欣觉得新奇,🎼🖙📅同时决定一会儿🟎这道菜上来后,一定要尝尝!