第3章-啤酒“饥荒”(2/4)
病变基因是真实存在的，但它的🄈🞳出现，其实也是他齐某人的手笔🅿。
“九转涅槃😴🅨阵”，通过某些特定频率，诱变了啤酒花的一个基因——⚩🔆♿齐政称之为发🐟酵表达基因。
啤酒花的产地太集中了，譬如美🄈🞳国西北部的啤酒花农场，全美75的啤酒花都是在那里种植的，换言之，太方便某人做手脚了。
从三年前🃲就开始布的局，💹至今，🄈🞳才进入爆发阶段。
……
几乎是同一时间，在🀧⚳美国最大的啤酒厂内，百威英博总裁布里托刚通⚩🔆♿过市场部的🐞🁂调查结果，得到了清源啤酒产品出现在美国的原因。
“你是说，清源啤酒都是从墨西🄈🞳哥走私过来的？”布里托哑然。
市场部主管也不知道该做出什么表情：“国内有一伙小众消费者，🞟对‘冰源’啤酒喜爱得不行，由此带动了市场。墨西哥人由此发现了商机，他们从东南亚国家进口‘冰源’啤酒，然后走私到我国……”
走私其实是墨西哥的传统艺能了。只是🈓，这条连接美墨边境⛵🞴😙的秘密通道在过去是“独品之路”，现在却变成了“啤酒之路”，实在是令人哭笑不得。
关键是利润。走私到美国的“清源”啤酒，价格是📖🚵🗰正常价格的五六倍，还很容易出手🕦🞢。于是除了法外狂徒，很多在美国工作而在墨西哥居住的人员，🗪利用可以免税携带一定酒类入境的政策空子，在商贩的组织下变成了一支人肉啤酒大军，蚂蚁搬家一般地携带“清源”啤酒入境。
这背后有没有清源啤酒的身影，犹未可知。
但布里托颓然摇摇🎌🏨头：“这不重要了，现在，🞙🔣一切都要为恢复生产让路。”
说完，他看向了隔离窗外的生产线。
在这里，生产啤酒所需的大米和麦芽经过称重和打磨之后，被分别倒进糊化锅和糖化锅。二者混合过滤掉固体之后，被加入啤酒花，使其产生啤酒的谷味与香气。煮沸后，锅里便产生大量如同麦片一样的絮状物，如此通过🏈回旋过滤勺进行处理，再加入酵母进行发酵。
仅四微米大小的酵母是啤酒酿造的核🕂📜心，它决定了啤酒的dna。不同的啤酒拥有不同的酵母菌种，而它决定了啤酒的最终口感。
“九转涅槃😴🅨阵”，通过某些特定频率，诱变了啤酒花的一个基因——⚩🔆♿齐政称之为发🐟酵表达基因。
啤酒花的产地太集中了，譬如美🄈🞳国西北部的啤酒花农场，全美75的啤酒花都是在那里种植的，换言之，太方便某人做手脚了。
从三年前🃲就开始布的局，💹至今，🄈🞳才进入爆发阶段。
……
几乎是同一时间，在🀧⚳美国最大的啤酒厂内，百威英博总裁布里托刚通⚩🔆♿过市场部的🐞🁂调查结果，得到了清源啤酒产品出现在美国的原因。
“你是说，清源啤酒都是从墨西🄈🞳哥走私过来的？”布里托哑然。
市场部主管也不知道该做出什么表情：“国内有一伙小众消费者，🞟对‘冰源’啤酒喜爱得不行，由此带动了市场。墨西哥人由此发现了商机，他们从东南亚国家进口‘冰源’啤酒，然后走私到我国……”
走私其实是墨西哥的传统艺能了。只是🈓，这条连接美墨边境⛵🞴😙的秘密通道在过去是“独品之路”，现在却变成了“啤酒之路”，实在是令人哭笑不得。
关键是利润。走私到美国的“清源”啤酒，价格是📖🚵🗰正常价格的五六倍，还很容易出手🕦🞢。于是除了法外狂徒，很多在美国工作而在墨西哥居住的人员，🗪利用可以免税携带一定酒类入境的政策空子，在商贩的组织下变成了一支人肉啤酒大军，蚂蚁搬家一般地携带“清源”啤酒入境。
这背后有没有清源啤酒的身影，犹未可知。
但布里托颓然摇摇🎌🏨头：“这不重要了，现在，🞙🔣一切都要为恢复生产让路。”
说完，他看向了隔离窗外的生产线。
在这里，生产啤酒所需的大米和麦芽经过称重和打磨之后，被分别倒进糊化锅和糖化锅。二者混合过滤掉固体之后，被加入啤酒花，使其产生啤酒的谷味与香气。煮沸后，锅里便产生大量如同麦片一样的絮状物，如此通过🏈回旋过滤勺进行处理，再加入酵母进行发酵。
仅四微米大小的酵母是啤酒酿造的核🕂📜心，它决定了啤酒的dna。不同的啤酒拥有不同的酵母菌种，而它决定了啤酒的最终口感。