第3章-没地挤(3/8)
“不用怕!”冬青带着头走了进来,后面跟着好几个人端着1筐又1筐的海货走了进来,“我们夫人早就已经料到了这🞹🙇🈓1天,这不就让我来了嘛。”
“你?”杨大厨和福掌柜对视了1眼。
冬青指了指案板,“把海货都放在这,你们今天辛苦了,明日回去的时候还有1趟好活等着你们呢,这是你们这次的钱,等京城那趟送完了之后,还有更多呢,快去找地方歇脚去吧。📯🞘🔘”
车夫看着沉甸甸的银子,乐呵的不行,“得嘞,你放🛸♟心,这么轻😧🃯松又容易挣钱🂌🍗的活,我们肯定好好干,你放心。”
车夫拿了钱,高兴的出去分钱了。
杨大厨立马放下了手📴🟄🚩里的菜刀,走了过来,“冬青,你快说,你们📮🞊💝📮🞊💝家夫人是不是有其他的话要交代?”
冬青见他这么着急,笑着点头,“其实也没什么,夫人之前给⚘👯🌛了你菜谱,你做出来的正不正宗,对不对,都有我在呢,我在秦蓝河的时候,帮着夫人🞝打了不少下手,那些菜谱我早就熟的不能再熟,更何况你是福旺楼的大厨,做菜是你最拿手的事,杨大厨你难道🌝⛯还怕不成?”
“你也会?”杨大厨不太好意思的问。
冬青摇头,“我不会,但是我会吃啊,你按照你菜谱上的来,不过在此之前,我得先先教你怎么认识海货,这🚝些海货基本上都已经全乎了,我1个1个和你说,你记好🄉🞾咯。”
“好好好,我听着听着。”杨大厨激动到。
冬青指着离他最近的1筐鱼,鱼从海水里面捞了出来,已经没了动静。
“这些海货,都有1样的通病,那就是离开了海水就会死,你们现在看到的就是刚刚才从车上捞起来的鱼,我手里面拿着的这条就是鲳鱼,这条还动弹的也是海鱼,不过它耐活1点,是条石斑鱼,石斑鱼肉质细腻鲜美,最重要的是骨头很少,这条红色的也是斑鱼的1种,叫做东星斑,味道比石斑鱼美味上百倍🁋,还有这🀨⚼条...”
冬青说完1筐鱼的时候,在场的所有人,包括福掌柜在内,脸上😧🃯无1不是惊讶,原来世上😇⚷🖂还有这么多鱼的种类在啊🚍💅。
这还是捞上来的🆐呢,要是没有捞上来的还不知道有多少呢。
“光是鱼就有这么多,那这些像是蜘蛛1样的,还有这些4处乱跳📮🞊💝的又是什么?”杨大厨记🅎🅛得7788,指着下1筐问到。
“你?”杨大厨和福掌柜对视了1眼。
冬青指了指案板,“把海货都放在这,你们今天辛苦了,明日回去的时候还有1趟好活等着你们呢,这是你们这次的钱,等京城那趟送完了之后,还有更多呢,快去找地方歇脚去吧。📯🞘🔘”
车夫看着沉甸甸的银子,乐呵的不行,“得嘞,你放🛸♟心,这么轻😧🃯松又容易挣钱🂌🍗的活,我们肯定好好干,你放心。”
车夫拿了钱,高兴的出去分钱了。
杨大厨立马放下了手📴🟄🚩里的菜刀,走了过来,“冬青,你快说,你们📮🞊💝📮🞊💝家夫人是不是有其他的话要交代?”
冬青见他这么着急,笑着点头,“其实也没什么,夫人之前给⚘👯🌛了你菜谱,你做出来的正不正宗,对不对,都有我在呢,我在秦蓝河的时候,帮着夫人🞝打了不少下手,那些菜谱我早就熟的不能再熟,更何况你是福旺楼的大厨,做菜是你最拿手的事,杨大厨你难道🌝⛯还怕不成?”
“你也会?”杨大厨不太好意思的问。
冬青摇头,“我不会,但是我会吃啊,你按照你菜谱上的来,不过在此之前,我得先先教你怎么认识海货,这🚝些海货基本上都已经全乎了,我1个1个和你说,你记好🄉🞾咯。”
“好好好,我听着听着。”杨大厨激动到。
冬青指着离他最近的1筐鱼,鱼从海水里面捞了出来,已经没了动静。
“这些海货,都有1样的通病,那就是离开了海水就会死,你们现在看到的就是刚刚才从车上捞起来的鱼,我手里面拿着的这条就是鲳鱼,这条还动弹的也是海鱼,不过它耐活1点,是条石斑鱼,石斑鱼肉质细腻鲜美,最重要的是骨头很少,这条红色的也是斑鱼的1种,叫做东星斑,味道比石斑鱼美味上百倍🁋,还有这🀨⚼条...”
冬青说完1筐鱼的时候,在场的所有人,包括福掌柜在内,脸上😧🃯无1不是惊讶,原来世上😇⚷🖂还有这么多鱼的种类在啊🚍💅。
这还是捞上来的🆐呢,要是没有捞上来的还不知道有多少呢。
“光是鱼就有这么多,那这些像是蜘蛛1样的,还有这些4处乱跳📮🞊💝的又是什么?”杨大厨记🅎🅛得7788,指着下1筐问到。