第一十四章-热闹(4/8)
只是赵让最开始说🔱的，太有画面感……让她心里生起些许恶寒，在加上还饿着肚子🕢🙚🕢🙚，竟是打了个冷战。
“你没事吧！”
赵让问道。
元可欣摇摇头，示意自己无事。
虽然🅨🉈两🂅人已经是过命的交情了，可🕸元可欣毕竟是姑娘家，还是不好意思直白的告诉赵让“我肚子饿了”!
最先上来的是大盘鸡。
脸盆大小的盘子，往桌上一摆，将这张桌子占的满📮🞊💛满🃯🛖当当。
在西域的美食里，大盘鸡算得上是最有名气的🏾☉，几乎已经成了西域的标志之一。📜但大盘鸡的烹调手法，却没有统一的标准，简单地说，就是葱姜蒜干辣椒，八角加花椒，下锅爆香后，再加入鸡块一并爆炒，最后加水炖煮，出锅钱放入土豆块子，就能上桌🁋🄓☬了！
现在为🂅了好看，还会放点青🅰红彩椒，增加颜色。🉤
传入大威后，南地的厨子更是往里加入了豆瓣酱来📮🞊💛增🃯🛖添🙣香气。
可以说一万家馆子，就有一🅰万🂍🍝种大盘⛵🞬🗓鸡的做法。
但万变不离其宗的，是它先炒后煮的做法，以及与之匹配的“皮带面”！
吃大盘鸡的人，可以分为三派。
赵让和西门大壮，都属于面派。
最爱吃拌进大盘鸡里，裹满汤汁的皮带面。
“你没事吧！”
赵让问道。
元可欣摇摇头，示意自己无事。
虽然🅨🉈两🂅人已经是过命的交情了，可🕸元可欣毕竟是姑娘家，还是不好意思直白的告诉赵让“我肚子饿了”!
最先上来的是大盘鸡。
脸盆大小的盘子，往桌上一摆，将这张桌子占的满📮🞊💛满🃯🛖当当。
在西域的美食里，大盘鸡算得上是最有名气的🏾☉，几乎已经成了西域的标志之一。📜但大盘鸡的烹调手法，却没有统一的标准，简单地说，就是葱姜蒜干辣椒，八角加花椒，下锅爆香后，再加入鸡块一并爆炒，最后加水炖煮，出锅钱放入土豆块子，就能上桌🁋🄓☬了！
现在为🂅了好看，还会放点青🅰红彩椒，增加颜色。🉤
传入大威后，南地的厨子更是往里加入了豆瓣酱来📮🞊💛增🃯🛖添🙣香气。
可以说一万家馆子，就有一🅰万🂍🍝种大盘⛵🞬🗓鸡的做法。
但万变不离其宗的，是它先炒后煮的做法，以及与之匹配的“皮带面”！
吃大盘鸡的人，可以分为三派。
赵让和西门大壮，都属于面派。
最爱吃拌进大盘鸡里，裹满汤汁的皮带面。