一份他自己吃,另一份赵让他们三人吃。

    “面肺子是什么?”

    元可欣虽在阳关待过,但却从没有吃🀼🂊过面肺子。其实她连羊肉都极少吃,觉得那股膻味很呛人,受不了……🙔🊇🎋

    而面肺子这种东西,听起来就很怪。又是面,又是肺,实在不知道这两样风马牛不相及的东西,是如何产生联系🉥🉜的。

    西门大壮😧埋头点菜,赵让便给元可欣解释了起来;

    “大体上来说,面肺子就是面和羊肺,这👇🆬两样东西结合起来的吃食。”

    元可欣瞪圆了眼睛,反问道:

    “怎么结合?”

    赵让继续说道:

    “宰羊的时💍候,把🞖🔇⚈羊肺拿出来,清洗干净。然后气管里不停地灌水,把里面的血全部冲出来。”

    听到这里,元可欣连连摆手:

    “好了,😧别说了⛷🟃🚜别说了……听着好恶心啊……你直🖗💭🕉接说面和肺是怎么结合的就行了!”

    赵让笑笑,说道:

    “把洗面洗出来的面筋,混着油🕱🍛,从气管👇🆬里灌到羊肺中,灌满了之后,扔进锅里煮熟,面肺子就🏑🙜🋐做成了!”

    元可🜖欣🃹🜭觉得新奇,同🁝🆵📾时决定一会儿这道菜上来后,一定要尝尝!