面团也醒🕢🙚好了，东果一把揭开保温的盖子，“我食谱里的量可以做三十张左右的荷叶饼，你们可以自行增改面粉的量。”
面团被切成了三十等分的小面团，然后☇☸🄇是巨考验功力的一步😉，擀面。
卷烤鸭的荷叶饼不宜过厚，过厚的面皮在嘴中显得有些干巴巴的🜔🁸，不好吃。
而过薄，就🝳🏊😛会有一个问题，就是容易破损，所以擀🏾面皮也是一个技术活。
而东果，一揉，几下擀☘，一张手掌大小的面皮🖦就成型了🇪。
东果给面皮都刷上了油，“记得刷油啊☇☸🄇，不然蒸的时候🇪，面皮很容易就黏在一起了。”
在他的手下，所有的面皮都可以透着面皮📣🜫，看到放在下方的手，“到这样的薄的程度才算成功了。”
一旁的林泽成也上手试了试，他的手也很稳，看过东果🇪的样品，知道面皮所需的厚度🁢🙴以后，他就可以完美复刻了。
于是在东果和林泽成的双⛹重努力下，💖👷🍝三十张皮子很快就擀完了。
所有的皮🕢🙚子都抹上了油，叠放在一起，上锅蒸。
东果甚至还取出了一片干荷叶，“如果想要自己🙞🛂的面皮多上一层荷叶的香气的话，可以考虑蒸的时候盖上一片荷叶，风味儿更佳哦。”
鸭子大概还需要三十分钟才能烤熟📧，静静等待的时间里，再下一锅鸭血粉丝汤是个不错的选💎🐪择，也是时候该吃晚饭了。
除🙨了宅在实验室基本不出门的兰大爷，所有的人都被东果叫去吃晚饭了，而兰心则有东果跑腿送餐。
每人的🙏面前都是一碗鸭血粉丝汤，而旁边的厨房内，一股鸭子的香气和荷🙤🌓叶的香气渗透了过来。
一只鸭子的汤刚好够这么多人和猫喝。
面团被切成了三十等分的小面团，然后☇☸🄇是巨考验功力的一步😉，擀面。
卷烤鸭的荷叶饼不宜过厚，过厚的面皮在嘴中显得有些干巴巴的🜔🁸，不好吃。
而过薄，就🝳🏊😛会有一个问题，就是容易破损，所以擀🏾面皮也是一个技术活。
而东果，一揉，几下擀☘，一张手掌大小的面皮🖦就成型了🇪。
东果给面皮都刷上了油，“记得刷油啊☇☸🄇，不然蒸的时候🇪，面皮很容易就黏在一起了。”
在他的手下，所有的面皮都可以透着面皮📣🜫，看到放在下方的手，“到这样的薄的程度才算成功了。”
一旁的林泽成也上手试了试，他的手也很稳，看过东果🇪的样品，知道面皮所需的厚度🁢🙴以后，他就可以完美复刻了。
于是在东果和林泽成的双⛹重努力下，💖👷🍝三十张皮子很快就擀完了。
所有的皮🕢🙚子都抹上了油，叠放在一起，上锅蒸。
东果甚至还取出了一片干荷叶，“如果想要自己🙞🛂的面皮多上一层荷叶的香气的话，可以考虑蒸的时候盖上一片荷叶，风味儿更佳哦。”
鸭子大概还需要三十分钟才能烤熟📧，静静等待的时间里，再下一锅鸭血粉丝汤是个不错的选💎🐪择，也是时候该吃晚饭了。
除🙨了宅在实验室基本不出门的兰大爷，所有的人都被东果叫去吃晚饭了，而兰心则有东果跑腿送餐。
每人的🙏面前都是一碗鸭血粉丝汤，而旁边的厨房内，一股鸭子的香气和荷🙤🌓叶的香气渗透了过来。
一只鸭子的汤刚好够这么多人和猫喝。