这时候再拿出去晒,晒完回来,烧锅水蒸一蒸。

    就这么反复的晒掉水分再蒸进水分。

    三蒸三晒后,菜叶变成了黄黑色。

    菜香叶脱了清气,变成了发酵后的醇香,被彻底固定下来。

    别看丑了点干巴了点。

    和肉一配,立马香气翻倍!

    尤其是再吸点儿肉汤,那才是真的越嚼越香。

    “可惜今天没有黄花菜,有机会种点晒晒。”

    唐磊检收了两种干菜,长出一口气。

    感觉自己被虫子奶酪祸害的内心终于有了一丝安慰。

    有时候他真想跟某些国家说一句……

    科技发展了。

    吃点好的吧!

    唉!

    想着,唐磊一摆手:“晚上干豆角焖鸡!”