黄一层白一层,晶莹剔透,软乎乎糯叽叽。

    入口清凉凉的,香甜又Q弹。

    嗷的一口下去,小叶的眼睛又瞪圆了。

    这试吃的一牙签只够她囫囵的嚼了嚼,喉咙就自作主张的咽了下去。

    只隐约记得那奇妙的口感,只好拼命回味……

    “果冻?不不不对!”

    这点心带着天然食材特有的清甜,可比果冻那种单纯糖浆明胶配出来的口味要好吃太多了!

    “是椰汁千层马蹄糕哦。”唐磊道。

    “哦不对,按照翻译来说的话,应该叫荸荠糕。”

    因为荸荠圆扁片儿黑乎乎的外观,南方喜欢称之为马蹄。

    这玩意是水生菜,早年很多地方都喜欢生吃,脆甜脆甜的。

    后来寄生虫问题普及了,才开始煮着吃。

    一把冰糖放下去,马蹄依然脆嫩,煮出来的糖水也清甜的很。

    但别看它脆,淀粉含量还蛮高,用来做点心相当不错。

    那是口感软弹又滑韧,加上本身味道就是淡淡的清甜,和各种水果啥的都很搭,能发挥的口味多的要命。