第9章-.美食需要交流(3/5)
王书记看来也早就想过了。
但是天汉☂☉本地的美食啊,小吃啊确实没啥特色,或者说不咋显。
不够丰富,也有些简单。
别说菜系了,本地特色菜都没有几个。
主要是从古🜪🅀至今物产都够丰富,也一直都很封闭🂶📐,生活在这里的人闷头自己过小日子,还不咋🆛🐐缺吃的。
对外😓不交流,对内也没有什么开🃖发美食的欲望。
丁蕊就跟骆一航说过,丁蕊的爷爷,六十年代末从帝🏿☏都过来盖三线厂的时候,🎅本地人连猪肝猪心都不吃的。
那可是六十年代啊。
丁蕊爷爷他们一帮帝都人♱🌋♍,从老乡家里买猪肝🏱🝼猪心这些下水,一分钱能买一堆,猪肺直接赠送。
买回来支起大锅,撒上从家里带来的调料,有烧饼豆腐🜼就做卤煮,没有就做吊子,给他们吃的美啊,连着念🟄🚧叨了好几十年。
后🃢来本地老乡学精了,从一分钱涨到两分钱🐡🁙,🏱🝼最后涨到五分钱。
再再最⛟🛬后,本地人也学着吃下水了,价钱就🐡🁙变得🂶📐跟帝都差不多,好日子没有咯。
丁蕊说这个事的时候,骆一航还问过爷爷,爷爷🂶📐说当初都不吃内脏,杀猪宰牛的内脏要么喂狗,要么钓鱼,觉着腥,臭🏡,也不会做。
后来建三线厂的时候发现来的北方人竟然🐯🃘😆花钱买🂶📐,可把他们美坏了,挣了好多钱。🅷
然后村里人要去帮着盖厂子,大生产。
但是天汉☂☉本地的美食啊,小吃啊确实没啥特色,或者说不咋显。
不够丰富,也有些简单。
别说菜系了,本地特色菜都没有几个。
主要是从古🜪🅀至今物产都够丰富,也一直都很封闭🂶📐,生活在这里的人闷头自己过小日子,还不咋🆛🐐缺吃的。
对外😓不交流,对内也没有什么开🃖发美食的欲望。
丁蕊就跟骆一航说过,丁蕊的爷爷,六十年代末从帝🏿☏都过来盖三线厂的时候,🎅本地人连猪肝猪心都不吃的。
那可是六十年代啊。
丁蕊爷爷他们一帮帝都人♱🌋♍,从老乡家里买猪肝🏱🝼猪心这些下水,一分钱能买一堆,猪肺直接赠送。
买回来支起大锅,撒上从家里带来的调料,有烧饼豆腐🜼就做卤煮,没有就做吊子,给他们吃的美啊,连着念🟄🚧叨了好几十年。
后🃢来本地老乡学精了,从一分钱涨到两分钱🐡🁙,🏱🝼最后涨到五分钱。
再再最⛟🛬后,本地人也学着吃下水了,价钱就🐡🁙变得🂶📐跟帝都差不多,好日子没有咯。
丁蕊说这个事的时候,骆一航还问过爷爷,爷爷🂶📐说当初都不吃内脏,杀猪宰牛的内脏要么喂狗,要么钓鱼,觉着腥,臭🏡,也不会做。
后来建三线厂的时候发现来的北方人竟然🐯🃘😆花钱买🂶📐,可把他们美坏了,挣了好多钱。🅷
然后村里人要去帮着盖厂子,大生产。