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乔智开始处理🏪黑松露，他处理的🃈🕰🍏方式🜦比较特别。
洗净之后，对黑松露🜭🅕🆗进行雕刻，先横切了几道，再竖切了几🗭🞳😎道，在用除🎶🕦去一部分边角，手指一捻，松露变成了拇指大小的数朵绽放的黑玫瑰。
眨眼间，十个黑松露变☪🂍🍝成了五十五朵黑🔏玫瑰。🙷
机动的摄像师🏪走到乔智身边，调整焦距，对黑玫瑰进行特写，放大之后，可以看得更加清楚，每一🗣🝜朵玫瑰花瓣都圆润精巧🇫，仿佛是真的黑玫瑰被缩小了一般。
“这刀功简直神乎其技☪🂍🍝了。黑松露原本就🝟🌛⛚很小，🈲🂌🍖在这个基础上还能分割成更小的玫瑰。”
许康安内🄻🂳💴心震撼，不愧是淮南厨师，他们的刀功从来不会让人失望。
弗朗西斯的眼中满是难以置信之色，西餐厨师也讲究☮🂵📋刀工，但和华夏厨师的侧重点不一样。
他🁊🄄们在烹饪水平上讲究食物的美观整洁，切菜有专业的切菜刀，🎔🐷🄡切肉有切肉刀等等，就连切披萨都有自己专业的披萨刀。
他🁊🄄们更加就对每一种刀的运用，比如他自己精🙷通西餐25把刀以及47种“刀法🄟”。
至于食品雕刻🏪，被外国人誉为“华夏厨师的绝技”和“东方饮食艺术的明珠”。
弗兰西斯以前也见过中餐厨师的雕刻，比如在西瓜上雕刻☚⛧🜰凤凰，又或者将胡萝卜在雕刻成小动物，但他🝒没有想到有人能将黑松露分解雕刻成黑玫瑰。
如果不是因为评委的身份，只是🃈🕰🍏一名普通的观众，他此刻肯定要站起身鼓掌喝彩欢呼。
乔智从水产食材区，挑选出五十五只母蟹，将母蟹放入锅内煮成🎔🐷🄡红色，拆开后留蟹壳🞶😦。
乔智用筷子和剪子取出☪🂍🍝蟹肉、蟹膏，按理说是非常麻烦的程序，但乔智眨眼间便将五十五只母🗭蟹部处理好。
乔智开始处理🏪黑松露，他处理的🃈🕰🍏方式🜦比较特别。
洗净之后，对黑松露🜭🅕🆗进行雕刻，先横切了几道，再竖切了几🗭🞳😎道，在用除🎶🕦去一部分边角，手指一捻，松露变成了拇指大小的数朵绽放的黑玫瑰。
眨眼间，十个黑松露变☪🂍🍝成了五十五朵黑🔏玫瑰。🙷
机动的摄像师🏪走到乔智身边，调整焦距，对黑玫瑰进行特写，放大之后，可以看得更加清楚，每一🗣🝜朵玫瑰花瓣都圆润精巧🇫，仿佛是真的黑玫瑰被缩小了一般。
“这刀功简直神乎其技☪🂍🍝了。黑松露原本就🝟🌛⛚很小，🈲🂌🍖在这个基础上还能分割成更小的玫瑰。”
许康安内🄻🂳💴心震撼，不愧是淮南厨师，他们的刀功从来不会让人失望。
弗朗西斯的眼中满是难以置信之色，西餐厨师也讲究☮🂵📋刀工，但和华夏厨师的侧重点不一样。
他🁊🄄们在烹饪水平上讲究食物的美观整洁，切菜有专业的切菜刀，🎔🐷🄡切肉有切肉刀等等，就连切披萨都有自己专业的披萨刀。
他🁊🄄们更加就对每一种刀的运用，比如他自己精🙷通西餐25把刀以及47种“刀法🄟”。
至于食品雕刻🏪，被外国人誉为“华夏厨师的绝技”和“东方饮食艺术的明珠”。
弗兰西斯以前也见过中餐厨师的雕刻，比如在西瓜上雕刻☚⛧🜰凤凰，又或者将胡萝卜在雕刻成小动物，但他🝒没有想到有人能将黑松露分解雕刻成黑玫瑰。
如果不是因为评委的身份，只是🃈🕰🍏一名普通的观众，他此刻肯定要站起身鼓掌喝彩欢呼。
乔智从水产食材区，挑选出五十五只母蟹，将母蟹放入锅内煮成🎔🐷🄡红色，拆开后留蟹壳🞶😦。
乔智用筷子和剪子取出☪🂍🍝蟹肉、蟹膏，按理说是非常麻烦的程序，但乔智眨眼间便将五十五只母🗭蟹部处理好。