第二十五章-堂哥的学习和震惊(2/7)
都是做生意的人,自然明白。
不过呢,陈恒心里是倾向于八哥的。
九哥没☂☋♚什么问题,🗤🝦🍕就是人可能没那么大方吧。
做生意的话,不如八哥。
具体的,要看他们🗤🝦🍕自己🕸🎝,陈恒该🜢🃴🜁帮忙的都帮忙,可不会厚此薄彼。
吃了饭,几个菜,四百块,就是贵,要不是味道还可以,陈恒可不⚥📞会来这家酒店吃饭。
到了下午,陈恒带着他们一起去进货,两个堂哥全⚅🏁🗌程跟着,可没人说什么😴。
陈恒也跟他们说明,每一步都说明。
“买食材也是有技巧的,你们要懂得分辨食材⚙👴🍃的好坏,当然了,冰鲜货都一样,🏓🙪实际🐎上,还是有区别的。”
“🏩🜭我买的是比较好的,价格稍微🜢🃴🜁贵一点,味道自然好一点,外面很多人都用的是劣质的冰鲜,利润高是高,味道不咋地。”
“烧烤讲究的是薄利多销,注重食客的享受,⚙👴🍃不然他们吃了第一次,就没有第二次。🐎”
八哥问:“用新鲜的不行吗?”
“很难做到,也就一些蔬菜可以用新鲜的,比如韭菜和土豆这一类,利🃗🗾♪润高,收拾起来也比较麻🂪👩🂪👩烦。”
“其他的肉类,☋♢不太🍰🜺建议,如果你豪横,当我没说。”🁸
众所周知,新鲜的和冰鲜的,价格差很多。
不过呢,陈恒心里是倾向于八哥的。
九哥没☂☋♚什么问题,🗤🝦🍕就是人可能没那么大方吧。
做生意的话,不如八哥。
具体的,要看他们🗤🝦🍕自己🕸🎝,陈恒该🜢🃴🜁帮忙的都帮忙,可不会厚此薄彼。
吃了饭,几个菜,四百块,就是贵,要不是味道还可以,陈恒可不⚥📞会来这家酒店吃饭。
到了下午,陈恒带着他们一起去进货,两个堂哥全⚅🏁🗌程跟着,可没人说什么😴。
陈恒也跟他们说明,每一步都说明。
“买食材也是有技巧的,你们要懂得分辨食材⚙👴🍃的好坏,当然了,冰鲜货都一样,🏓🙪实际🐎上,还是有区别的。”
“🏩🜭我买的是比较好的,价格稍微🜢🃴🜁贵一点,味道自然好一点,外面很多人都用的是劣质的冰鲜,利润高是高,味道不咋地。”
“烧烤讲究的是薄利多销,注重食客的享受,⚙👴🍃不然他们吃了第一次,就没有第二次。🐎”
八哥问:“用新鲜的不行吗?”
“很难做到,也就一些蔬菜可以用新鲜的,比如韭菜和土豆这一类,利🃗🗾♪润高,收拾起来也比较麻🂪👩🂪👩烦。”
“其他的肉类,☋♢不太🍰🜺建议,如果你豪横,当我没说。”🁸
众所周知,新鲜的和冰鲜的,价格差很多。