第二十八章-.架上火炉的郑鑫鑫(4/5)
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一个小插曲。
随后骆一航跟郑桓说起了正事。
先简单讲了一下豌豆颠遇到的问题。
然后讲出了今天来的目的。
“我是这样想的,很多川省人在外地生活,他们肯定也会怀念豌豆颠的味🕜道,但又吃不到,是个很大的市场。”
“我就想着老哥这边不是有个保鲜技术么,用来装鲜豆芽的那个,能不能用在豌豆颠上?做成类似方📆便面的那种。”
“这样也能解决一部分外运的问题。”
说🌑⚄🎶完后骆一航低头喝茶,给郑桓留下考虑时间。
郑桓皱起眉头想了想,组织了⛾☝🀜一下语言,说道:“小骆总我也不瞒你,我那个保鲜技术,说白了就是高温消毒加真空包装,外面还有一层气调包装。即便这样,🎽🖡豆芽的保质⚨期也只有一个月。”
“而我只使用豆芽,一是咱们这边面皮的传统。主要是豆芽一根是完整的,没有表皮损伤🏺,真空包装后保鲜时间长。豌豆颠就不一样了,摘下来的时候肯定会有破损,而且又是最难储存的叶叶菜,很难办啊。”♴
原来还有这样的讲究,太想当然了。
骆一航也皱起了眉头。
而边上一直听着的郑鑫鑫突然插了一句,“🕹做成脱水菜不行么?🍅”
郑桓和骆一航同时摇头。
一个小插曲。
随后骆一航跟郑桓说起了正事。
先简单讲了一下豌豆颠遇到的问题。
然后讲出了今天来的目的。
“我是这样想的,很多川省人在外地生活,他们肯定也会怀念豌豆颠的味🕜道,但又吃不到,是个很大的市场。”
“我就想着老哥这边不是有个保鲜技术么,用来装鲜豆芽的那个,能不能用在豌豆颠上?做成类似方📆便面的那种。”
“这样也能解决一部分外运的问题。”
说🌑⚄🎶完后骆一航低头喝茶,给郑桓留下考虑时间。
郑桓皱起眉头想了想,组织了⛾☝🀜一下语言,说道:“小骆总我也不瞒你,我那个保鲜技术,说白了就是高温消毒加真空包装,外面还有一层气调包装。即便这样,🎽🖡豆芽的保质⚨期也只有一个月。”
“而我只使用豆芽,一是咱们这边面皮的传统。主要是豆芽一根是完整的,没有表皮损伤🏺,真空包装后保鲜时间长。豌豆颠就不一样了,摘下来的时候肯定会有破损,而且又是最难储存的叶叶菜,很难办啊。”♴
原来还有这样的讲究,太想当然了。
骆一航也皱起了眉头。
而边上一直听着的郑鑫鑫突然插了一句,“🕹做成脱水菜不行么?🍅”
郑桓和骆一航同时摇头。