第二十零章 选场址(4/5)
东果交代道：“据科学研究，被宰之前，牛需要保持身心健康。我会增加一部分的特殊饲料，保证他的肉质。除此以外，每天需要带他出去放风三次，每次放风时间不得少于🂢🐚🀜1小时，如果你能给它上嘴套的话，那就更好啦。”
他又补充⛞几句：“对了，不能给它注射或服用安眠药物哦，这对肉质是很大的伤害。只要你们好好爱护这头牛，每天的伙食我全包了。”
虽然邢家两人不知道东果的水平，但是仲斯年知道啊，那道红烧肉他至今还在回味，他立刻恢复了活力，“一天三餐！都不能少！要和之前的红烧肉一样好吃，拜托了。”虽然来当放牛娃了，但是生活水⚾平提高了，🆆🍗🈒他觉得挺值。
看到仲斯年的反应，邢沐和邢濯就知道东果做的食物味道肯定不会差到哪里去，不然从小就蹭🀫⛔🚉吃顶级大⛬🝜厨🂒🎍🏴做的菜的仲斯年不会这么兴奋，他们也有了一份期待。
三个人都不需要住在这，只需要在规定🌮🏵的时间来喂食🐓⛅和放牛。
只是在这些后续动作之前，还有一项🌿🄺🂤很重要的工作等着三人。
那就是给烈焰牛解绑。
三位年轻人将面对什么样的挑战呢？
先在👬每人面前放了一公斤的烈焰牛的后腿肉，他们需要用自己手中的金属棍棒去捶打牛肉，让牛肉变成肉酱，🆀🌠🀡期间还要把打不烂的筋膜给去掉。
星际时代了，能不能用机器来代替纯手工呢？问就是不能，不知为何，手打的牛筋丸就是要比机打的要好吃不少。💚
潮汕有句古话叫，“一锤下去跳到三🌿🄺🂤楼”。什么意思呢？
按照东果的理解，就是用小锤子稍稍用力锤一下手打牛筋丸，它可以向上⛯🝼弹起很高的距离，这里的三楼当然是夸张了。
牛筋丸吃的就是牛肉的弹牙韧劲，别看牛🜫🅅🄍肉被打成了肉酱，但🖆是他们还是能蹦跶得很欢实。
现代，手打牛筋丸可是潮汕的一大特色，街头的火锅店总有小伙子在热火朝天地手打牛肉，是🀫⛔🚉一道靓丽的风景线。💚
未来的星际，🁦三个年轻人一起捶打牛肉的画面也🌵十分地养🖍👔眼。
他又补充⛞几句：“对了，不能给它注射或服用安眠药物哦，这对肉质是很大的伤害。只要你们好好爱护这头牛，每天的伙食我全包了。”
虽然邢家两人不知道东果的水平，但是仲斯年知道啊，那道红烧肉他至今还在回味，他立刻恢复了活力，“一天三餐！都不能少！要和之前的红烧肉一样好吃，拜托了。”虽然来当放牛娃了，但是生活水⚾平提高了，🆆🍗🈒他觉得挺值。
看到仲斯年的反应，邢沐和邢濯就知道东果做的食物味道肯定不会差到哪里去，不然从小就蹭🀫⛔🚉吃顶级大⛬🝜厨🂒🎍🏴做的菜的仲斯年不会这么兴奋，他们也有了一份期待。
三个人都不需要住在这，只需要在规定🌮🏵的时间来喂食🐓⛅和放牛。
只是在这些后续动作之前，还有一项🌿🄺🂤很重要的工作等着三人。
那就是给烈焰牛解绑。
三位年轻人将面对什么样的挑战呢？
先在👬每人面前放了一公斤的烈焰牛的后腿肉，他们需要用自己手中的金属棍棒去捶打牛肉，让牛肉变成肉酱，🆀🌠🀡期间还要把打不烂的筋膜给去掉。
星际时代了，能不能用机器来代替纯手工呢？问就是不能，不知为何，手打的牛筋丸就是要比机打的要好吃不少。💚
潮汕有句古话叫，“一锤下去跳到三🌿🄺🂤楼”。什么意思呢？
按照东果的理解，就是用小锤子稍稍用力锤一下手打牛筋丸，它可以向上⛯🝼弹起很高的距离，这里的三楼当然是夸张了。
牛筋丸吃的就是牛肉的弹牙韧劲，别看牛🜫🅅🄍肉被打成了肉酱，但🖆是他们还是能蹦跶得很欢实。
现代，手打牛筋丸可是潮汕的一大特色，街头的火锅店总有小伙子在热火朝天地手打牛肉，是🀫⛔🚉一道靓丽的风景线。💚
未来的星际，🁦三个年轻人一起捶打牛肉的画面也🌵十分地养🖍👔眼。