8章 、梨炒鸡(3/4)
“不知道。”
陆显:“……”
陆显盯着徐言清看了几秒,消失了。
于是,山巅只剩下了白🞛衣绝世的美男子一脸🉈🅕苦痛烦闷地望🁶🏊着头顶的星空。
————
孙逸之是个吃货,虽然这个吃货自己的厨艺不怎么样,但是他很会吃,而且也喜欢收集各种各样的食材。虽然他自己不会整,可是他能让别人给他整啊。
陆显跟孙逸之这吃货是一拍即合,孙逸之献宝似的给陆显展示了自己收集的各种🌂食材,陆显也没让他失望,大显身手,菜式每天都不重样的。
“好吃,真好吃!”
“这道梨炒鸡,真是绝了。这只珍珠黑骨鸡,是我从浮南的一处深山老林里🞌💳🕹逮回来的,一直养在后山。找了好几个厨子都说不知道怎么整,说这鸡全身是毒,怕自己手烂了。”
“老夫倒是不怕毒,可惜没那手艺。”
“陆先生你这道梨炒鸡,是怎么做📠的?”孙逸之问。
陆显微微地笑了笑:“也没什么,就是选最嫩的鸡胸脯肉切片,雪梨也切🄸成薄片,用猪肉三两起锅,下鸡片用大火炒,加麻油、芡🙰🎅粉、盐、姜汁和花椒,再加雪梨片和香菇丁,🖘翻炒,起锅就是了。”
孙逸之知🙴🎧📛道这说得轻巧,可是一样的步骤,每个厨子做出来的味道就是不一样,这是对火候的掌控问题👳。
他看着盘子里的梨炒鸡,用筷子夹起又尝🃭🛃🙰了一口,鸡肉软嫩非常的有弹性,加了猪肉后,香味更加的诱人。配上花椒的麻辣,越吃越香,再搭配爽口的梨肉🝇,宛若点睛☛⛱之笔,又鲜又麻又甜爽。
孙逸之笑道:“绝,真是绝了!”
陆显:“……”
陆显盯着徐言清看了几秒,消失了。
于是,山巅只剩下了白🞛衣绝世的美男子一脸🉈🅕苦痛烦闷地望🁶🏊着头顶的星空。
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孙逸之是个吃货,虽然这个吃货自己的厨艺不怎么样,但是他很会吃,而且也喜欢收集各种各样的食材。虽然他自己不会整,可是他能让别人给他整啊。
陆显跟孙逸之这吃货是一拍即合,孙逸之献宝似的给陆显展示了自己收集的各种🌂食材,陆显也没让他失望,大显身手,菜式每天都不重样的。
“好吃,真好吃!”
“这道梨炒鸡,真是绝了。这只珍珠黑骨鸡,是我从浮南的一处深山老林里🞌💳🕹逮回来的,一直养在后山。找了好几个厨子都说不知道怎么整,说这鸡全身是毒,怕自己手烂了。”
“老夫倒是不怕毒,可惜没那手艺。”
“陆先生你这道梨炒鸡,是怎么做📠的?”孙逸之问。
陆显微微地笑了笑:“也没什么,就是选最嫩的鸡胸脯肉切片,雪梨也切🄸成薄片,用猪肉三两起锅,下鸡片用大火炒,加麻油、芡🙰🎅粉、盐、姜汁和花椒,再加雪梨片和香菇丁,🖘翻炒,起锅就是了。”
孙逸之知🙴🎧📛道这说得轻巧,可是一样的步骤,每个厨子做出来的味道就是不一样,这是对火候的掌控问题👳。
他看着盘子里的梨炒鸡,用筷子夹起又尝🃭🛃🙰了一口,鸡肉软嫩非常的有弹性,加了猪肉后,香味更加的诱人。配上花椒的麻辣,越吃越香,再搭配爽口的梨肉🝇,宛若点睛☛⛱之笔,又鲜又麻又甜爽。
孙逸之笑道:“绝,真是绝了!”