一年需要七百石精米,实际损耗的稻米高达二千五百🔌石。这三百多姬武士☷🄄光是吃白米饭,就能吃光一家万石大名的年收入。
只是如此大熊朝秀还能维持,但斯波义银还要求保证萝卜与🅑🅺咸鱼。
古代没有化肥,全靠农家肥。日本土地贫瘠🕅🗨,又因为佛教信仰传入,少食用肉食,是不养猪的。
没了造肥能力强大的家猪,哪来那么多农家肥种地,收成很低。作为主粮的稻米🔻都吃不上,更没多少人会去种萝卜这种辅食。
而萝卜因为营养丰富,是被武家当作人参的替代物🄰🁐食用,价格不低。
大熊朝秀要保证腌萝卜的供应,只能收购各家少量种植,🜵🆣当做宝贝的萝卜,又是一大笔开支。
更麻烦的是咸鱼,那东西有钱也买不到。
日本虽然是岛国,但航海业并不发达,而且因🐓为渔网制作困难,没法捕捞海鱼。
海🐐⚩鱼比河鱼大,河🄍里用的渔网在海里被海鱼一个挣扎就会破洞,根本没法☷🄄用。
捕捞海鱼的渔网都是特制的,属于古代的高科技,价格很贵🅑🅺,不是随便能弄♮🝖到的物资。
盐是战略物资,腌鱼需🌼🄙♨要大量的盐,没有盐就没有咸鱼,鲜鱼放着很快就会腐败发臭。
日本的咸鱼大📹多是河里的小鱼制作,数量极少,贵如大名也不是每顿饭都能吃上小鱼干的。
大熊朝秀为难道。
“白米饭与腌萝卜我愿意尽力供⚲给,但咸鱼之事非我🔌不愿,实在难以保证。
只怕把越后全国的咸鱼🌼🄙♨买尽,也不够三百多姬武士日常食用,还请御台所明鉴。”
只是如此大熊朝秀还能维持,但斯波义银还要求保证萝卜与🅑🅺咸鱼。
古代没有化肥,全靠农家肥。日本土地贫瘠🕅🗨,又因为佛教信仰传入,少食用肉食,是不养猪的。
没了造肥能力强大的家猪,哪来那么多农家肥种地,收成很低。作为主粮的稻米🔻都吃不上,更没多少人会去种萝卜这种辅食。
而萝卜因为营养丰富,是被武家当作人参的替代物🄰🁐食用,价格不低。
大熊朝秀要保证腌萝卜的供应,只能收购各家少量种植,🜵🆣当做宝贝的萝卜,又是一大笔开支。
更麻烦的是咸鱼,那东西有钱也买不到。
日本虽然是岛国,但航海业并不发达,而且因🐓为渔网制作困难,没法捕捞海鱼。
海🐐⚩鱼比河鱼大,河🄍里用的渔网在海里被海鱼一个挣扎就会破洞,根本没法☷🄄用。
捕捞海鱼的渔网都是特制的,属于古代的高科技,价格很贵🅑🅺,不是随便能弄♮🝖到的物资。
盐是战略物资,腌鱼需🌼🄙♨要大量的盐,没有盐就没有咸鱼,鲜鱼放着很快就会腐败发臭。
日本的咸鱼大📹多是河里的小鱼制作,数量极少,贵如大名也不是每顿饭都能吃上小鱼干的。
大熊朝秀为难道。
“白米饭与腌萝卜我愿意尽力供⚲给,但咸鱼之事非我🔌不愿,实在难以保证。
只怕把越后全国的咸鱼🌼🄙♨买尽,也不够三百多姬武士日常食用,还请御台所明鉴。”