第462章 分牛肉，七婆的为难(2/7)

    　　对方很快就把牛身上的这些肉都给分开，一块一块的放着。

    　　粤省人很会吃牛肉，甚至将一头牛分割开25种肉，还分别定义了它们应该怎么吃更好吃。

    　　牛颈肉?：肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱，适宜制馅或煨汤，做牛肉丸不错?。

    　　牛肩肉?：位于牛的前部，包括颈部到肩部的牛肉，纤维较细，口感滑嫩，适合炖、烤、焖、咖喱牛肉等?。

    　　诸如此类的，不一而足。

    　　当然了，此刻站在这里的人，盯着最多的，自然是里脊，这一块肉是一头牛身上最嫩的部分。

    　　粤省人多会吃？

    　　当然胸口朥、肥胼和牛腹部肉，这三块都是带着肥肉的，也都被大家盯着。

    　　盖因这年头的人，都缺油，这三个部位都很被喜欢。

    　　“顾书记，你要哪一块？我先给你切一块？”屠户看到顾云阳，立刻大声的问道。

    　　现在，整个大队谁不想要巴结顾云阳？

    　　万一制糖作坊升级，还要招工。

    　　那顾云阳就是那个决策人。

    　　他的意见，肯定是最重要的。

    　　而且顾云阳还有不少好点子，未来无论拿哪一个出来，都可以有搞起来。