第78章 林静文遇见的各种问题(3/9)
他在国营饭店干的时候，远远没有现在的工作强度啊！
因为没有这么大的客流量，要是天天这么干，那简直要了命了。
“师傅，辛苦啦！”林静文看他这样也心疼，“明天给你放一天假，赶紧歇歇。”
“饭店刚开张，哪有放假的道理！”蔡大厨知道她心疼自己，心里感动归感动的，可还是瞪眼睛道，
“不过，就这客流量，你还得再招两到三个厨子，一个炒菜，一到两个做面点，我看你要忙的事情也多，也没多少时间在后厨呆着。”
“嗯嗯，咱们人手确实不够用，不光厨师，服务员，帮厨，洗碗工，都得再招人。”
林静文开口说道。
经过今天的开业仪式，他们饭店的名声已经打出去了。
只要饭菜口味不是那么拉胯，做好自己的特色招牌，生意就绝对差不了。
不光人手要再招几个，还有一些要改进的地方。
比如说因为来吃饭的很多都是老师和学生，林静文还准备在靠近西边墙角的地方撤掉一个桌椅，改成等候区。
然后在角落摆上一个书架，上面放满书，供大家阅览。
只是一个小小的改动，就能让顾客等候的心情变的不一样了，用餐心情也会有变化的。
林静文知道一些咖啡馆，就是提供一个比较舒适的环境，让顾客可以在里面坐着聊天或是看书。
他们饭店的装修，档次绝对有的。
因为没有这么大的客流量，要是天天这么干，那简直要了命了。
“师傅，辛苦啦！”林静文看他这样也心疼，“明天给你放一天假，赶紧歇歇。”
“饭店刚开张，哪有放假的道理！”蔡大厨知道她心疼自己，心里感动归感动的，可还是瞪眼睛道，
“不过，就这客流量，你还得再招两到三个厨子，一个炒菜，一到两个做面点，我看你要忙的事情也多，也没多少时间在后厨呆着。”
“嗯嗯，咱们人手确实不够用，不光厨师，服务员，帮厨，洗碗工，都得再招人。”
林静文开口说道。
经过今天的开业仪式，他们饭店的名声已经打出去了。
只要饭菜口味不是那么拉胯，做好自己的特色招牌，生意就绝对差不了。
不光人手要再招几个，还有一些要改进的地方。
比如说因为来吃饭的很多都是老师和学生，林静文还准备在靠近西边墙角的地方撤掉一个桌椅，改成等候区。
然后在角落摆上一个书架，上面放满书，供大家阅览。
只是一个小小的改动，就能让顾客等候的心情变的不一样了，用餐心情也会有变化的。
林静文知道一些咖啡馆，就是提供一个比较舒适的环境，让顾客可以在里面坐着聊天或是看书。
他们饭店的装修，档次绝对有的。