第103章你的嘴唇真好看(3/6)
不用做成肉干，等军营那边的肉干好了我拿回来点就行。”
“好，要不用那个果子加上野菜炖点？”
“行。”
紫旭现在不挑食，有什么吃什么，况且二婶的手艺还不错。
她简单的弄点东西，吃了睡觉。
接下来又忙了几天才把那些牛肉和内脏都处理好，剩下的就是等着干燥后入库。
明镜先生指着那两大缸的牛板筋问：“这玩意能吃？”
紫旭看着用加了防腐剂和醋的牛板筋，吞吞口水：“我做好了你别吃！”
明镜先生摇头：“不吃就不吃，这玩意还没有牛蹄子、牛尾巴好。
嚼不烂、煮不化的。”
紫旭呵呵一笑，将带来的调料放入大锅里炒，炒完分成五锅，加水，然后将洗干净又过了水的牛板筋放进去煮。
煮了一阵她就用筷子去戳，感受一下力度，等不怎么用力就能戳动的时候她立即停火，撒盐泡着。
另外的锅里下牛油，爆炒辣椒、麻椒等调料，又加上一些盐和糖，少量的水煮开。
等牛板筋冷一些，紫旭就开始切成细条，一口一条的分量。
一边切一边往洗净晾干的小坛子里放，放满后浇上料汁密封。
“好，要不用那个果子加上野菜炖点？”
“行。”
紫旭现在不挑食，有什么吃什么，况且二婶的手艺还不错。
她简单的弄点东西，吃了睡觉。
接下来又忙了几天才把那些牛肉和内脏都处理好，剩下的就是等着干燥后入库。
明镜先生指着那两大缸的牛板筋问：“这玩意能吃？”
紫旭看着用加了防腐剂和醋的牛板筋，吞吞口水：“我做好了你别吃！”
明镜先生摇头：“不吃就不吃，这玩意还没有牛蹄子、牛尾巴好。
嚼不烂、煮不化的。”
紫旭呵呵一笑，将带来的调料放入大锅里炒，炒完分成五锅，加水，然后将洗干净又过了水的牛板筋放进去煮。
煮了一阵她就用筷子去戳，感受一下力度，等不怎么用力就能戳动的时候她立即停火，撒盐泡着。
另外的锅里下牛油，爆炒辣椒、麻椒等调料，又加上一些盐和糖，少量的水煮开。
等牛板筋冷一些，紫旭就开始切成细条，一口一条的分量。
一边切一边往洗净晾干的小坛子里放，放满后浇上料汁密封。