265.第265章 海鲜大餐(3/6)
“欢迎光临!郭少,还是以前的老地方,请问现在要马上上菜吗?”.餐厅经理亲自迎接,对郭思安热情的服务道。
“马上上菜吧!一定要最新鲜,最好的海鲜,这点你应该是很清楚的,要是不新鲜的话,我可不会买单的哦!而且我还会找你们老板投诉你。”郭思安笑着说道。
“一定一定,本店的海鲜,都是最好,也是最新鲜的海鲜,我们店里的澳洲大龙虾,可都是直接空运过来的,我们新加坡本地的海鲜,那就更加不用说了。”经理笑着解释道。
这家中式海鲜餐厅,在整个新加坡都是非常有名气的,郭思安之所以这样说,也只是随便说说,开个玩笑一样,倒是不会对这个海鲜餐厅的食材,有任何的怀疑。
很快!第一道海鲜菜品就端上桌来了,还有服务员在一边贴心的介绍。
“这是本店第一道招牌菜,名叫新西兰帝王鲑,它是三文鱼当中最顶级的品种,新西兰帝王鲑所含的天然鱼油,要明显高于其他三文鱼,个头也比其他的三文鱼小了许多,普通三文鱼大概6-8公斤,而帝鲑只有3-4公斤,并且帝王鲑和普通的三文鱼相比,肉质也要更加细嫩,口感层次更多,味道极其鲜美。”
介绍完第一道海鲜大餐之后,马上第二道海鲜大餐也端上桌了。
“这是我们的第二道海鲜招牌菜,名叫南非孔雀鲍。”
“南非孔雀鲍它是南非的一个特产,南非的好望角海域是大西洋和印度洋的交汇处,这里水流湍急,物种丰富,在这种得天独厚的环境下,南非的鲍鱼肉质爽,鲜味浓厚,因为壳上有类似孔雀开屏般的纹路。并且只产于南非,所以被人称之为南非孔雀鲍。”
“这是我们店的第三道海鲜名菜,名叫野生大黄鱼,主要生长在华夏国的黄海南部以及东海附近,栖息在80米以内的沿岸和近海水域的中下。”
“在上个世纪八九十年代野生大黄鱼还很常见,但是由于这些年人们的肆意捕杀,大黄鱼的数量急剧减少,野生大黄鱼也变得愈发珍贵,价格也变得非常昂贵。”
“这是我们店的第四道海鲜招牌菜,加拿大的鹅井颈藤壶,生活在海边的人,一定对于岩石上密密麻麻的藤壶都不陌生,但是这个像貌丑陋怪异的相鹅颈一样的海鲜,它的味道极其鲜美,但是价格却极昂贵。”
它们主要生长在巨大礁石或峭壁的缝隙深处,只有海浪褪去的一刻才会露头,所以采摘它的风险极大,每年有很多人因此丧命。”
“这是我们店的第五道招牌菜,澳洲大鲍鱼。”
“澳洲大鲍鱼,在澳洲北部的深海水域是野生鲍鱼最理想的生长温床。这里的海水湍急,水质极清,盐分也很高。这里的鲍鱼生长周期缓慢,靠啃食海底海藻为生,大概需要8年左右,才可以生长到1公斤大小,而且潜水员必须要潜入20米深的水域,才可以捕捞得到世界上最鲜美的海鲜。”“现在上的是本店的第六道招牌菜,加拿大象拔蚌。”
“马上上菜吧!一定要最新鲜,最好的海鲜,这点你应该是很清楚的,要是不新鲜的话,我可不会买单的哦!而且我还会找你们老板投诉你。”郭思安笑着说道。
“一定一定,本店的海鲜,都是最好,也是最新鲜的海鲜,我们店里的澳洲大龙虾,可都是直接空运过来的,我们新加坡本地的海鲜,那就更加不用说了。”经理笑着解释道。
这家中式海鲜餐厅,在整个新加坡都是非常有名气的,郭思安之所以这样说,也只是随便说说,开个玩笑一样,倒是不会对这个海鲜餐厅的食材,有任何的怀疑。
很快!第一道海鲜菜品就端上桌来了,还有服务员在一边贴心的介绍。
“这是本店第一道招牌菜,名叫新西兰帝王鲑,它是三文鱼当中最顶级的品种,新西兰帝王鲑所含的天然鱼油,要明显高于其他三文鱼,个头也比其他的三文鱼小了许多,普通三文鱼大概6-8公斤,而帝鲑只有3-4公斤,并且帝王鲑和普通的三文鱼相比,肉质也要更加细嫩,口感层次更多,味道极其鲜美。”
介绍完第一道海鲜大餐之后,马上第二道海鲜大餐也端上桌了。
“这是我们的第二道海鲜招牌菜,名叫南非孔雀鲍。”
“南非孔雀鲍它是南非的一个特产,南非的好望角海域是大西洋和印度洋的交汇处,这里水流湍急,物种丰富,在这种得天独厚的环境下,南非的鲍鱼肉质爽,鲜味浓厚,因为壳上有类似孔雀开屏般的纹路。并且只产于南非,所以被人称之为南非孔雀鲍。”
“这是我们店的第三道海鲜名菜,名叫野生大黄鱼,主要生长在华夏国的黄海南部以及东海附近,栖息在80米以内的沿岸和近海水域的中下。”
“在上个世纪八九十年代野生大黄鱼还很常见,但是由于这些年人们的肆意捕杀,大黄鱼的数量急剧减少,野生大黄鱼也变得愈发珍贵,价格也变得非常昂贵。”
“这是我们店的第四道海鲜招牌菜,加拿大的鹅井颈藤壶,生活在海边的人,一定对于岩石上密密麻麻的藤壶都不陌生,但是这个像貌丑陋怪异的相鹅颈一样的海鲜,它的味道极其鲜美,但是价格却极昂贵。”
它们主要生长在巨大礁石或峭壁的缝隙深处,只有海浪褪去的一刻才会露头,所以采摘它的风险极大,每年有很多人因此丧命。”
“这是我们店的第五道招牌菜,澳洲大鲍鱼。”
“澳洲大鲍鱼,在澳洲北部的深海水域是野生鲍鱼最理想的生长温床。这里的海水湍急,水质极清,盐分也很高。这里的鲍鱼生长周期缓慢,靠啃食海底海藻为生,大概需要8年左右,才可以生长到1公斤大小,而且潜水员必须要潜入20米深的水域,才可以捕捞得到世界上最鲜美的海鲜。”“现在上的是本店的第六道招牌菜,加拿大象拔蚌。”