姚六六笑,涛哥儿几个,算数如此之精,将来前途不可限量。

      “嗯,那咱们就按五碗算,元哥儿你帮六妹妹算算,五碗面,面店能赚多少钱?”

      元哥哥拿起腰上的铁算盘,快速的拨拉了一会,便吐字清楚的道:“全按素面算,一碗3钱,五碗便是15钱,除去6钱面的本金,是9钱,再除去人工3钱,那面店老板能赚6个大钱。”

      姚六六拍了拍手,以示表扬:“也就是说一碗素面,除去杂七杂八,大约能赚1个大钱左右,那现在算算我的成本。”

      “做米粉不需要分陈米还是新米,因此咱们可以按陈米来算,陈米的价钱,现在是3钱一斤,一斤米磨成粉,做成米粉,能有一斤一两左右,原理是什么,我稍后再说。如果我们开作坊,请人工,按一斤一个大钱的人工费,那么成本就是4钱,如果我把米粉的定价,定在5钱,姥爷如果您是面店老板,您会直接买成品煮,还是买面回来揉面擀面做面条呢?”

      舒仁堂想了想:“那自然是买成品。”这还用想吗?成品比面粉还要便宜,自然是买成品更合适。

      “一斤米粉,也同样可以煮五碗,如果一碗素粉买3钱,姥爷你可会吃?”

      舒仁堂仔细想了想:“如果是六六做的,我会吃。”

      这也是实话,上回姚六六在城里跟罗梦生吃过馄饨,那馄饨汤底就是白开水,加了几滴猪油,要说多美味,那真是谈不上的,而她的汤底可是十三香加大骨,再配上牛肉,怎能不好吃。

      “所以这秘方,我不想保存,反而要送给诸家面店,姥爷,天下有的是味觉很灵敏的,只要反复试吃,总会吃出其中的用料,与其这样,还不如大大方方的把这方子送出去,咱们只要加工米粉便可。”

      “一斤粉咱们便能赚二个大钱,姥爷您算算,宁城县有多少面店,再算算南河郡府,还有别的地方?”

      舒仁堂眼铮亮,听到这,他已经懂了,做米粉才是大头啊,开面店能赚多少钱?你又能开多少家面店?一天又能卖多少?但如果只销米粉,那可就是全国的生意。

      “六六,这米粉,如何保存?”

      “姥爷,这也正是我要接着说的,这米粉晒干后,保存期一年以上,只要不受潮,便不会坏,要吃也很简单,那就是用热水烫熟,有客人点食,便拿到开水里过一过,便可以吃了,夏天怕热,还可以凉拌,至于这做法,六六也琢磨出来了,明天,我便做给姥爷吃。”

      “那这米粉的做法,可能保密?”