孙进忠越干就越纳闷了,这食材都成了片片,这是打算做什么菜?
剁好的猪肉,拌上香菜、葱、姜末和鸡蛋,便捏成了肉丸,下锅炸,炸成金黄再捞了出来,虽不如拍打出来的牛丸、肉丸有劲道,但胜在能吃个香脆。
接着是鱼肉泥了,乳白的鱼肉泥,姚六六将它做成了寿桃的样子,上锅蒸熟,再让孙进忠把胡萝卜压出汁,细细密密的淋在上头,香菜铺底,形成一个白里透红,绿叶陪衬的寿桃。
接着把片好牛肉片跟冬瓜片土豆片相互交替着摆盘,足足摆了四盘子,便看到红白淡黄三色交替,很是漂亮。读书吧
“六妹妹,这是生食。”舒芙蓉看傻了,但又不得说,姚六六的心思何其巧妙,只是这要做什么菜?
“不急,二表姐,今天我要做的是火锅,象征团圆热闹和红火,一会你便知了。”
香菜整根的装盘,小葱和蒜苗,分别打成一个蝴蝶结,另外装盘,然后把白菜撕成手指宽的细条摆盘,冻豆腐摆盘,生鱼片夹着香菜叶摆盘。
眨眼,就见大长桌上,花花绿绿的摆了一堆,刹是好看。
孙进忠傻眼,心道这是什么吃法?难不成茹毛饮血不成?这是那门子的团圆热闹和红火?反正他只看出装菜的盘子挺圆的。
这会锅里的老母鸡和熊掌也熬得差不多了,姚六六赶紧将鱼头,放了进去,再大火煮了十五分钟,便把熊掌捞了出来,让孙进忠去骨,然后切成方块,摆在刚才用鱼肉泥做的寿桃中间,这便是今天她要做的压轴菜,“熊掌献寿”。
(本章完)张阿伟嘿嘿笑道,明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经,丝毫不介意陈牧的鄙视。
读书吧
酒馆内灯火昏暗。
坐在对面的陈牧,此时却是一副精神恍惚的模样。
剁好的猪肉,拌上香菜、葱、姜末和鸡蛋,便捏成了肉丸,下锅炸,炸成金黄再捞了出来,虽不如拍打出来的牛丸、肉丸有劲道,但胜在能吃个香脆。
接着是鱼肉泥了,乳白的鱼肉泥,姚六六将它做成了寿桃的样子,上锅蒸熟,再让孙进忠把胡萝卜压出汁,细细密密的淋在上头,香菜铺底,形成一个白里透红,绿叶陪衬的寿桃。
接着把片好牛肉片跟冬瓜片土豆片相互交替着摆盘,足足摆了四盘子,便看到红白淡黄三色交替,很是漂亮。读书吧
“六妹妹,这是生食。”舒芙蓉看傻了,但又不得说,姚六六的心思何其巧妙,只是这要做什么菜?
“不急,二表姐,今天我要做的是火锅,象征团圆热闹和红火,一会你便知了。”
香菜整根的装盘,小葱和蒜苗,分别打成一个蝴蝶结,另外装盘,然后把白菜撕成手指宽的细条摆盘,冻豆腐摆盘,生鱼片夹着香菜叶摆盘。
眨眼,就见大长桌上,花花绿绿的摆了一堆,刹是好看。
孙进忠傻眼,心道这是什么吃法?难不成茹毛饮血不成?这是那门子的团圆热闹和红火?反正他只看出装菜的盘子挺圆的。
这会锅里的老母鸡和熊掌也熬得差不多了,姚六六赶紧将鱼头,放了进去,再大火煮了十五分钟,便把熊掌捞了出来,让孙进忠去骨,然后切成方块,摆在刚才用鱼肉泥做的寿桃中间,这便是今天她要做的压轴菜,“熊掌献寿”。
(本章完)张阿伟嘿嘿笑道,明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经,丝毫不介意陈牧的鄙视。
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酒馆内灯火昏暗。
坐在对面的陈牧,此时却是一副精神恍惚的模样。