第33章 你孙子吃上软饭了(1/4)
仲青城清醒过来后没有逗留,现在是林映的上班时间,他在这里会影响她上班。
后厨,崔二不停往前堂张望,他的直觉告诉他,今天包厢里有猫腻,但是却没有任何证据。
“切的土豆丝全部返工,你别告诉我这就是你今天去学习的成果?”林大庆脸色低沉地将一盆土豆丝倒在他面前的菜板上。
平时这种准备工作都是配菜工张大哥去做,今天崔二去学习的内容就是刀工,林大庆让他展示一下,他心不在焉切得乱七八糟。
细的断丝,粗的像薯条,也不怪林大庆生气,这样的东西切出来简直就是自砸招牌。
“不好意思师傅,我刚才走神了,我马上重新切,这损失记在我的工钱上,中午我给大家加餐一个土豆丝。”
走神?一个真正的厨子在面对厨房时,必须眼到心到手到,心无旁骛。
恰巧林映收完包厢里的残羹冷炙回来,林大庆指了指她,“过来切土豆丝。”
林映心里依旧担忧仲青城的状态,可进厨房的那一刻,她的心里只有面前的土豆和手里的刀。
手起刀落,干净利落,手腕的力度控制刀的起起落落,土豆均匀切开,再复切成丝,细得可以穿针引线,每一根都匀称细腻,哒哒哒的声音从未变过节奏。
崔二脸色开始变黑,他感受到周围轻蔑的目光,心里恨恨地想这林大庆是专门来打他的脸。
切土豆丝切得好有什么用,人总不能傻傻地在后厨切一辈子的土豆丝,就像林大庆一样。
“小师妹基本功越来越扎实了!”他夸得口是心非,他们也不想理他,自顾自地做手上的事。
他隐约觉得不对劲,但不知道哪里不对劲,以前他学习回来身边总是簇拥一堆人,他们好奇他学了什么,又奉承他的能力,不知从什么时候开始一切都不一样了。
不过他也没机会知道了。
后厨,崔二不停往前堂张望,他的直觉告诉他,今天包厢里有猫腻,但是却没有任何证据。
“切的土豆丝全部返工,你别告诉我这就是你今天去学习的成果?”林大庆脸色低沉地将一盆土豆丝倒在他面前的菜板上。
平时这种准备工作都是配菜工张大哥去做,今天崔二去学习的内容就是刀工,林大庆让他展示一下,他心不在焉切得乱七八糟。
细的断丝,粗的像薯条,也不怪林大庆生气,这样的东西切出来简直就是自砸招牌。
“不好意思师傅,我刚才走神了,我马上重新切,这损失记在我的工钱上,中午我给大家加餐一个土豆丝。”
走神?一个真正的厨子在面对厨房时,必须眼到心到手到,心无旁骛。
恰巧林映收完包厢里的残羹冷炙回来,林大庆指了指她,“过来切土豆丝。”
林映心里依旧担忧仲青城的状态,可进厨房的那一刻,她的心里只有面前的土豆和手里的刀。
手起刀落,干净利落,手腕的力度控制刀的起起落落,土豆均匀切开,再复切成丝,细得可以穿针引线,每一根都匀称细腻,哒哒哒的声音从未变过节奏。
崔二脸色开始变黑,他感受到周围轻蔑的目光,心里恨恨地想这林大庆是专门来打他的脸。
切土豆丝切得好有什么用,人总不能傻傻地在后厨切一辈子的土豆丝,就像林大庆一样。
“小师妹基本功越来越扎实了!”他夸得口是心非,他们也不想理他,自顾自地做手上的事。
他隐约觉得不对劲,但不知道哪里不对劲,以前他学习回来身边总是簇拥一堆人,他们好奇他学了什么,又奉承他的能力,不知从什么时候开始一切都不一样了。
不过他也没机会知道了。