离离食舍的丫鬟和小厮们,有些是卖身为奴,有些是家中贫困才早早出来做工。

    加之平日里干活忙碌,也没有时间多学习,”

    “也是,”赵思辰原本就是一时冲动,提出了这个想法。

    听见云碧这么说,确实是她想得不周到。

    云碧思索了一番,说道:“小姐说的,让丫鬟和小厮们知道多一些道理,总是有好处的。

    字要认得一些,但倒不用学会写多好看的字,也不用读太多的书——

    咱们倒是可以让丫鬟和小厮们学习一些谋生的技能。

    就拿离离食舍来说,许多丫鬟和小厮们不识得食材的名字,又不认字,不好挂上牌子,有时候拿个东西,都能拿错——”

    听见云碧姐姐这么说,赵思辰也有了一些想法,说道:“是了,咱们先教大家认识一些简单的字。

    再从认识食材入手——

    等到大家了解了食材之后,再教他们烧火炒菜。”

    “是了!”云碧忍不住放下筷子,抚手赞同:“众人学会认识字和辨认食材之后,一来干活可以干得更好。

    二来若是有厨娘休息或者离开,也有可以顶替的人……”

    赵思辰和云碧说得开心,连饭也顾不上吃了,放下了手中的筷子,抢着说道:“三来,以后咱们离离食舍要开分店,要把食舍开满魏国大地。

    等这些丫鬟和小厮们长大了,可以拨过去当掌柜,当厨娘……”