但是，这个配方，怎么掌🛔🜃握，还真让人有点挠头。
这🄡⚰🕂个竹筒饭，只能由加盟店自己去烹饪售卖，配方就不得不交给加盟🃋🖐👵店。这一教出去，可就控制不了了。
因此，在杨志杰一家四口找🆙🏿上门来的这些🖉🐮🃍天📡🜝🃊，饶名扬没事就躲在办公室，和周娴莹商量对配方的掌控问题。
最后，周娴莹提出了一个设想，就是用类似方便面🌺的管理办法。
竹筒饭的构成🖵🖽，竹子和大米、水，都必须是新鲜的，只能在加盟店🟤🟉当地采购，现做现卖。
但🄡⚰🕂是，其他的调料和配菜，似乎可以想想办法。
比如，油、盐、蔬菜、肉这些⛶🞻🙔，是不是可以像方便面那样，做成调料包，然后提供给加盟店。
一份竹筒饭需要多少调料和配菜，由一品居总店开设一个调料加工厂，加工成一包一包的调料包，然后直🙥🌜接向加盟店提供。
加盟店只要掌握大米和水的配方，然后加入调料包，直接🃠🙋🈵烧烤烹饪就行了。
至于配菜的保鲜🆛问题，可以像方便面调料包一样，进行脱水处理，到时候在竹筒里烧烤时用水一煮，就没问题了。
周娴莹提出的这个解决方法，让饶名扬大卫心🇵动。
如果真的有人加盟，用这个管理方法，由一品居提供油、盐、脱水蔬菜、鸡肉、牛肉🝀的调料包，只给加盟店教大米、水的配方和烹饪技巧的话，似乎可以比较好的限制一下配方的泄露。
这样一来，虽然还🙬🍚是有可能被别人找食品研究机构研究出调料包里的调料、食材配方比例，但那个研究花费并不便宜。单独的加盟店，应该没有谁会去做这个事。
就像啃得鸡一样，也是由总店提供番茄酱、辣椒粉等🎎🐀☗调料包，但并没有哪个加盟店闲的没事，去研究这些调料包的配方构成，然后自己开发自己用。
且不说总店用合同限制了加盟店必须用总店提供的调料包，就是这个研究破解配方的过程，也不是一般的民间机构能做到🅹的。
这🄡⚰🕂个竹筒饭，只能由加盟店自己去烹饪售卖，配方就不得不交给加盟🃋🖐👵店。这一教出去，可就控制不了了。
因此，在杨志杰一家四口找🆙🏿上门来的这些🖉🐮🃍天📡🜝🃊，饶名扬没事就躲在办公室，和周娴莹商量对配方的掌控问题。
最后，周娴莹提出了一个设想，就是用类似方便面🌺的管理办法。
竹筒饭的构成🖵🖽，竹子和大米、水，都必须是新鲜的，只能在加盟店🟤🟉当地采购，现做现卖。
但🄡⚰🕂是，其他的调料和配菜，似乎可以想想办法。
比如，油、盐、蔬菜、肉这些⛶🞻🙔，是不是可以像方便面那样，做成调料包，然后提供给加盟店。
一份竹筒饭需要多少调料和配菜，由一品居总店开设一个调料加工厂，加工成一包一包的调料包，然后直🙥🌜接向加盟店提供。
加盟店只要掌握大米和水的配方，然后加入调料包，直接🃠🙋🈵烧烤烹饪就行了。
至于配菜的保鲜🆛问题，可以像方便面调料包一样，进行脱水处理，到时候在竹筒里烧烤时用水一煮，就没问题了。
周娴莹提出的这个解决方法，让饶名扬大卫心🇵动。
如果真的有人加盟，用这个管理方法，由一品居提供油、盐、脱水蔬菜、鸡肉、牛肉🝀的调料包，只给加盟店教大米、水的配方和烹饪技巧的话，似乎可以比较好的限制一下配方的泄露。
这样一来，虽然还🙬🍚是有可能被别人找食品研究机构研究出调料包里的调料、食材配方比例，但那个研究花费并不便宜。单独的加盟店，应该没有谁会去做这个事。
就像啃得鸡一样，也是由总店提供番茄酱、辣椒粉等🎎🐀☗调料包，但并没有哪个加盟店闲的没事，去研究这些调料包的配方构成，然后自己开发自己用。
且不说总店用合同限制了加盟店必须用总店提供的调料包，就是这个研究破解配方的过程，也不是一般的民间机构能做到🅹的。