要把半头猪做成五花肉可不是一项小工程,他们需要准备的东西还很🞸😸🆋多。

    “⛭🝥下卤汁前,肉得😚🁿先腌一腌,天儿冷,怕🟜🞂是得腌到后半夜。”大伯说道。

    “还有盐,咱们🏎😻家没那么多盐🛘🜦。”俞💴🖇🐣松说道。

    “⛭🝥香料也不够🕤🋧。”俞峰随父亲学过一点儿手艺,知道酱卤需要大量的🞸😸🆋香料。

    “我说。”一直沉默的姜氏开了口,“是不是得先🗛把猪给🉣杀了?”

    所有人“……”

    杀猪是项技术活儿,莲花村唯一的屠户早在当年便与阿婉爹一块儿被征走了,隔壁村儿倒是也有个屠户,可惜前两日陪他婆娘回了娘家,🁺🊵🔫至今未归。

    “⛭🝥要不……我去找栓子吧?”俞松说💴🖇🐣,栓子是本村屠户的儿子,与俞松同岁,二人交情不错,“🊐🏞🛑他好歹跟着他爹杀过几头猪。”

    俞峰摇摇头道“栓子那会儿才多大?不🙸🏇🗿过是给他爹递递桶子,那也叫跟着杀过猪?我看要不去🁊🄄把猪拖到镇上去杀。”

    大伯不赞同💤📶地说道“一去一来,花钱不说,肉质在路上一耽搁,也不够新鲜了,要就地🌒⚈🏟杀,就地腌制。”

    三人一边说着话,一边到了俞婉家。

    俞婉家有昏黄的灯光透了出来🛘🜦,是俞婉早他们一步开了屋门。

    俞松撇嘴儿哼道“那能怎么办🛘🜦?难不成还能我🕻🎷🕻🎷们自己杀?”

    大伯🏒仰天长叹道“现在看来,也只好自己杀🁡🇑🗸了。”🗛

    话音一落,后院传来一声闷哼。