一十九章 、第100话 大相径庭的龙虾料理(3/5)
三位评委眨了眨眼睛,没有听懂。
幸平转身想要郑轲给他翻译,却看到郑轲已经将一🅻块龙虾肉,送进📑🚉👤了嘴里。
面衣……究竟是什么样的面衣呢?
经过咀嚼的龙🜨🄧⛠虾肉,在口中快速散开,其中的味👊道立刻在口腔内回荡。
“咦?”郑轲惊讶地睁开了眼睛。
“学长怎么了?”幸平好奇地问道。
“🝲🏉这面衣……应该是酱汁吧?”郑轲轻声说道。
“酱汁?”幸平揉着下巴,🌶🃧思考着郑轲话中的意思🅻。
“面粉、奶油、洋葱、蘑菇丁、白葡萄酒,还有一种海虾的气味……这些食材经过烹制,调配出了这道奶油酱汁。在进行烘烤的时候,再加入适量的奶酪丝,所以🌗这道菜品中的虾,才会如🔖此浓郁。”
听到郑轲的解释,克莱惊讶的说不出话来。
“你……你怎么知道的?”
“味觉。”郑轲轻笑道。
艾迪听到郑轲的话,🄄也有🐇了兴趣。当他再试吃一口虾肉,再感受这道优秀菜品的同时,回忆着郑轲所说的话。种种食材🍡浮现在他的脑海中,竟然一个不差。
这个郑轲,不仅华夏菜做的好,而且味觉也不差。只吃了一🎞💌🐝口,竟然把食材猜🐝🀱🀥的七七八八。真想知道,郑轲的西餐会是什么水平。
艾迪眯起了眼睛。
幸平转身想要郑轲给他翻译,却看到郑轲已经将一🅻块龙虾肉,送进📑🚉👤了嘴里。
面衣……究竟是什么样的面衣呢?
经过咀嚼的龙🜨🄧⛠虾肉,在口中快速散开,其中的味👊道立刻在口腔内回荡。
“咦?”郑轲惊讶地睁开了眼睛。
“学长怎么了?”幸平好奇地问道。
“🝲🏉这面衣……应该是酱汁吧?”郑轲轻声说道。
“酱汁?”幸平揉着下巴,🌶🃧思考着郑轲话中的意思🅻。
“面粉、奶油、洋葱、蘑菇丁、白葡萄酒,还有一种海虾的气味……这些食材经过烹制,调配出了这道奶油酱汁。在进行烘烤的时候,再加入适量的奶酪丝,所以🌗这道菜品中的虾,才会如🔖此浓郁。”
听到郑轲的解释,克莱惊讶的说不出话来。
“你……你怎么知道的?”
“味觉。”郑轲轻笑道。
艾迪听到郑轲的话,🄄也有🐇了兴趣。当他再试吃一口虾肉,再感受这道优秀菜品的同时,回忆着郑轲所说的话。种种食材🍡浮现在他的脑海中,竟然一个不差。
这个郑轲,不仅华夏菜做的好,而且味觉也不差。只吃了一🎞💌🐝口,竟然把食材猜🐝🀱🀥的七七八八。真想知道,郑轲的西餐会是什么水平。
艾迪眯起了眼睛。