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    吃饭的时间终于到来,今天没有红烧肉,🐀☗⛈猪⛟肉炒的各种菜。

    主桌上多了切片的香肠☩和切片的闷子,🎙👤🊶主食米饭。

    李知县不客气,上来就☩夹☇一片香肠,吃进嘴,猛点头:“好吃好吃,跟咱们做的香肠不一样。”

    “诸位回去🄄🞌时🄱🁖🅲带上一些。”里长舍得给,村子里不缺🎆肉。

    香皂可以随便🄱🁖🅲卖了,再买猪,人家帮忙让🐀☗⛈村子与⛀宫中联系上。

    将来有🙀🇓😈什么好东西,先给宫🋺里送,看谁敢给村子⛀使坏?

    “这个是什么?”县丞夹片闷子,吃了不知道怎⛀么形容。

    看着像猪肉或者煮鱼后凉了🋺的🌺🄋🟓冻儿,🛀🙐却又不同。

    乳白色的,里面有红色的斑点。

    “闷子,里面红色的碎的东西是做香肠的下脚料,👤看,跟香肠一个颜色。🚍💊🐎”

    里长夹闷子后蘸🖓蒜酱,就是大🌺🄋🟓蒜沫放酱油🐀☗⛈里。

    闷子制作🇽🞅👭过程用的盐少,不蘸酱油也能吃,就是没那么咸。

    这种是东北闷子,⛎🙓🉾但🌪不是大连的那种黑色🐀☗⛈的用来炒的闷子。

    香肠是红肠,苏联传到朱闻天那🖡时的,边角料就拿来做闷子,东北三省都有。