要把半头猪做成五花🆴肉可不是一项小工程,他们需要准备的🜟🃗🗿东西还很多。

    “下卤汁前,肉得先腌一腌,天儿冷,怕是得腌到后半夜。”🈵🂮大伯说道。

    “还有盐,咱们家没🆴那么多盐。”俞松说道。

    “香料也不够。”俞峰随父亲学过一点儿💫🔰手艺,🔦知道酱卤需要大🝕🊼🕧量的香料。

    “我说。”一直沉默的姜🀦⚦📦氏开了口,🙸“是💫🔰不是得先把猪给杀了?”

    所有人“……”

    杀猪是项技术活儿,莲花村唯一的屠户早在当年便与阿婉爹一块儿被征走了,隔壁村儿倒是也🁢有个屠户,可惜前两日陪他婆娘回了娘家,至今未🝶归。

    “要不……我去找栓子吧?”俞松说,栓子是本村屠户的儿子,与俞松同岁⚩,二人交情不错,“他好歹跟着他爹杀🀝过几头猪。”

    俞峰摇摇头道“栓子那会儿才多大?不过是给他爹递递桶子,那也叫跟着杀⚩过猪🞨?我看要不去把猪拖到镇上去杀。”

    大伯不赞同地说道⛬“一去一来,花钱不说,💅🏟🛔肉质在路上一耽搁,也不够新🅴🊴🔠鲜了,要就地杀,就地腌制。”

    三人一边说着话,一边到了俞婉家。

    俞婉家有昏黄的灯光透🇪🛕了🀦⚦📦出来,是俞婉早他们一步开了🊟屋门。

    俞松撇嘴儿哼道“那能怎么办?难不成还能我们自己🀴🁃🃆🀴🁃🃆杀?”🜟🃗🗿

    大伯仰天长叹道“现在看来,也只💘💅🏜好自己杀了。”

    话音一落,后院传来一声闷哼。