第四章-爆火的蚂蚱(3/4)
听到这个消息，陈家旺的🈝⚺🖜心瞬间放回了肚子🄓☮里。
“我们虽然🁒🅎🅜卖价未掉，但我们能保证品质，你觉得连翅膀都懒得摘的人，能保证食材的新鲜度吗？我们可😧🃲🛪是各个保活。💊🐋”
上这道菜的时候，陈家旺就已经猜🛇到会有这一日，只是比他预测的时间来的晚了一些。
他本也没打算长卖，毕竟蚂蚱是季节性虫子，进入十月后，天气一天比一天凉，就会因为停止进食🔯而死亡。
尤其是听到同行为了招揽生意，跟风模仿店里的菜品不说，竟然连最基本的翅膀都没有去除，这样做🕫🌨势必会影响口感。
陈家旺觉得这简直是自砸招牌，虽然他的卖价未降，但最起码他敢保证所有蚂蚱都是活的，哪怕只有几个死的，也会被他一一挑出去扔掉。
一份油炸⚙👴🍅蚂蚱八文钱，最开始看到他就这样把蚂蚱扔了，李婶和杨大娘别提多心疼了。
直到听了陈家旺的解释，才恍然大悟，若想铺子生意🖃🏼永远这般红火，光是态度好还不行，更重要的就是保证品质，坚决💊🐋不用不新鲜或是坏掉的食材，从而失去食客的信任。
来福想了一下东家的🍅🅭话，觉得确实有道理，夏季吃了馊饭都要坏肚子，🗺♃更何况是死掉的🅽🌂🟡蚂蚱了。
如果他们不能保证食材的新鲜，估计很快就得吃出事来，到时便不📚🜩单单是赔银子的事了，估计铺子的🕫🌨生意也会受到影响，那就得不偿失了。
既然东家心中这📒么有成算，那他也就不用担心🏱🏰了。
“东家，我明白了。”来福💙💎点了点头，就继续去招呼客人了。🕛🏶
经过一番思考，陈家旺终于想出了一个办法。他决定在🚿🙈蚂蚱的品质和口味上下功夫。
他要用最好的原料，做出最美🛗🜢味的蚂蚱。他要🏱🏰让顾客一吃就忘不了，让他们成为自己的老主顾。🂮💍🐡
因为有其他食肆做对比，流失的那部分，只图便宜不在乎口感的食📚🜩客，又渐渐重新回了陈家小铺。
“我们虽然🁒🅎🅜卖价未掉，但我们能保证品质，你觉得连翅膀都懒得摘的人，能保证食材的新鲜度吗？我们可😧🃲🛪是各个保活。💊🐋”
上这道菜的时候，陈家旺就已经猜🛇到会有这一日，只是比他预测的时间来的晚了一些。
他本也没打算长卖，毕竟蚂蚱是季节性虫子，进入十月后，天气一天比一天凉，就会因为停止进食🔯而死亡。
尤其是听到同行为了招揽生意，跟风模仿店里的菜品不说，竟然连最基本的翅膀都没有去除，这样做🕫🌨势必会影响口感。
陈家旺觉得这简直是自砸招牌，虽然他的卖价未降，但最起码他敢保证所有蚂蚱都是活的，哪怕只有几个死的，也会被他一一挑出去扔掉。
一份油炸⚙👴🍅蚂蚱八文钱，最开始看到他就这样把蚂蚱扔了，李婶和杨大娘别提多心疼了。
直到听了陈家旺的解释，才恍然大悟，若想铺子生意🖃🏼永远这般红火，光是态度好还不行，更重要的就是保证品质，坚决💊🐋不用不新鲜或是坏掉的食材，从而失去食客的信任。
来福想了一下东家的🍅🅭话，觉得确实有道理，夏季吃了馊饭都要坏肚子，🗺♃更何况是死掉的🅽🌂🟡蚂蚱了。
如果他们不能保证食材的新鲜，估计很快就得吃出事来，到时便不📚🜩单单是赔银子的事了，估计铺子的🕫🌨生意也会受到影响，那就得不偿失了。
既然东家心中这📒么有成算，那他也就不用担心🏱🏰了。
“东家，我明白了。”来福💙💎点了点头，就继续去招呼客人了。🕛🏶
经过一番思考，陈家旺终于想出了一个办法。他决定在🚿🙈蚂蚱的品质和口味上下功夫。
他要用最好的原料，做出最美🛗🜢味的蚂蚱。他要🏱🏰让顾客一吃就忘不了，让他们成为自己的老主顾。🂮💍🐡
因为有其他食肆做对比，流失的那部分，只图便宜不在乎口感的食📚🜩客，又渐渐重新回了陈家小铺。