然后拉了两个孩子到身前,仔细打量他们明显晒黑的脸🖋👈颊,笑道,“你们两个为了铺子可真是上心了,才几日功夫🗼♗就晒黑了。涛儿再回府,🗋你祖母该心疼了。说说吧,到底出什么问题了?”
大禹微微皱眉说道,“妈妈😏🀝♛,今日可心做了冰碗,可是味道与🈻当日妈🖙📆妈亲手做的,差了许多。”
“是的,姑姑,奶味特别大,盖💣了甜味。我们试着把奶稀⚶🕸🎚释了,但是还是不行。”涛儿附和道。
木艾挑挑眉,想起奶味二字,突然恍然大悟,她那日用的是奶粉,孩子们今日用的一定是鲜奶,而且还是膻味特别重的羊奶,所以🎫📿才说味道不对。
可是,如果不用羊奶的话🟒🜡,她这里也没有多少奶粉能长期提供给店里啊。仔细想想以前好似听人说过把杏仁放到羊奶里煮能去膻味,不过,她🙦🌪却是没试验过的,说不得为了孩子们的“大业”要尝试一🆤👤下了。
伸手拍拍两个皱着眉头的孩子,安慰道,“别担心,你们只管张罗店里的事就行,这🄀🝪🍺些技术问题交给妈妈,保证你们能做出最好吃的冰激凌来。”
在两个孩子心里,妈妈🗦就是无所不能的,听她如此保证,立刻去了心里的烦恼,重新露出了笑容。木艾嘱咐他们去换衣服洗手之后,轻轻靠在软垫上,心神沉到空间里查看自己的家底儿。
因为她不是太🌕⚢喜欢吃杏子的关系,当初买桃树时人家顺遍搭了两棵就随手种在了旁边,前两次收水果时倒也收了十筐左右,各个像婴孩儿拳头般大小,一面黄橙橙的,一面微带着红色,也不知道叫什么名字。
挥手捡了一盘子出来,顺手扒了一个尝尝,完全没有想象中那种涩味,反倒又沙又面,酸甜十分适口,让她忍不住一连吃了三四个才停手。唤了才进门的幸儿过来,给她🏻🟓🜬也掰了一个吃,吩咐彩云小丫头去找了只小锤子来,咔咔把几个杏核都♔🟃敲破,捡出一小把儿杏仁儿来,顺手在针线筐里翻了块小小的细纱布,把杏仁包了进去。
春分几人端了午饭进来,大禹涛儿还有两个淘小子都跑了进来,母子几人吃了饭,孩子们照旧午睡,木艾就趁空去小厨房煮了锅羊奶,果然加了杏仁之后膻味去了许多,足够满足做冰激凌⛬🝠🌣的要求了。
于是就唤了几个丫头们一起,搬了一筐杏子出来,边吃边剥杏仁儿,夏至吃的欢快,一连吃了五六个,直嚷着肚子撑😨🜾,还是舍不🂠🐊得停手,木艾隐约记得孕妇不能吃性子,具体有什么危害⛊记不清,不过,什么食物再好吃,吃多了也没有好处,连忙拦了她。夏至吐吐舌头,开始麻利拿着锤子梆梆敲杏核,她本是个急性子,平日里做针线活是几个丫头里最差的,没想到今日拿起锤子,反倒敲得又准又利落,拔出的杏仁也完整,得了木艾的夸赞,越发兴致勃勃。
一个时辰不到,孩子们午🟒🜡睡醒来,就☰🃆已经剥好一大碗杏仁了。木艾吩咐春分动手包了一些给大禹,细细教了他用法,然后才打发他们去了店铺。两个淘小子很自觉,连连要求跟哥哥们一起去做事。
木艾当然赞同,夸了他们几句,就让他们一起出门,却扯了个学女红的借口🙔,留了小女儿在家,毕竟⛐🙧🌵是女孩子,木艾可不想女儿晒得像小黑炭一样。
一筐杏子最后剥出三大碗杏仁,两陶盆杏肉,主仆几人也都过足了嘴瘾,🂽恐怕短时间内都不想再吃了。🗙🜁⚱
木艾看着金黄的杏肉,不想浪费,直接找了几个窄口坛子开始做杏酱。大锅里放了小半下空间🙢🌇☢泉水,加了一点儿盐进去,据说能保证果酱的颜色鲜艳。把两盆杏肉倒进去,煮上一刻🅉🄭钟,直到杏🎘👕子都被熬煮化了,再加了适量的麦芽糖进去,不断搅拌,直到汁液变得粘稠,色泽也变得透明橙黄。舀出一勺尝尝,味道比单吃杏肉要甜上一些,留给孩子们做零食,或者做冰激凌都是不错的。
大禹微微皱眉说道,“妈妈😏🀝♛,今日可心做了冰碗,可是味道与🈻当日妈🖙📆妈亲手做的,差了许多。”
“是的,姑姑,奶味特别大,盖💣了甜味。我们试着把奶稀⚶🕸🎚释了,但是还是不行。”涛儿附和道。
木艾挑挑眉,想起奶味二字,突然恍然大悟,她那日用的是奶粉,孩子们今日用的一定是鲜奶,而且还是膻味特别重的羊奶,所以🎫📿才说味道不对。
可是,如果不用羊奶的话🟒🜡,她这里也没有多少奶粉能长期提供给店里啊。仔细想想以前好似听人说过把杏仁放到羊奶里煮能去膻味,不过,她🙦🌪却是没试验过的,说不得为了孩子们的“大业”要尝试一🆤👤下了。
伸手拍拍两个皱着眉头的孩子,安慰道,“别担心,你们只管张罗店里的事就行,这🄀🝪🍺些技术问题交给妈妈,保证你们能做出最好吃的冰激凌来。”
在两个孩子心里,妈妈🗦就是无所不能的,听她如此保证,立刻去了心里的烦恼,重新露出了笑容。木艾嘱咐他们去换衣服洗手之后,轻轻靠在软垫上,心神沉到空间里查看自己的家底儿。
因为她不是太🌕⚢喜欢吃杏子的关系,当初买桃树时人家顺遍搭了两棵就随手种在了旁边,前两次收水果时倒也收了十筐左右,各个像婴孩儿拳头般大小,一面黄橙橙的,一面微带着红色,也不知道叫什么名字。
挥手捡了一盘子出来,顺手扒了一个尝尝,完全没有想象中那种涩味,反倒又沙又面,酸甜十分适口,让她忍不住一连吃了三四个才停手。唤了才进门的幸儿过来,给她🏻🟓🜬也掰了一个吃,吩咐彩云小丫头去找了只小锤子来,咔咔把几个杏核都♔🟃敲破,捡出一小把儿杏仁儿来,顺手在针线筐里翻了块小小的细纱布,把杏仁包了进去。
春分几人端了午饭进来,大禹涛儿还有两个淘小子都跑了进来,母子几人吃了饭,孩子们照旧午睡,木艾就趁空去小厨房煮了锅羊奶,果然加了杏仁之后膻味去了许多,足够满足做冰激凌⛬🝠🌣的要求了。
于是就唤了几个丫头们一起,搬了一筐杏子出来,边吃边剥杏仁儿,夏至吃的欢快,一连吃了五六个,直嚷着肚子撑😨🜾,还是舍不🂠🐊得停手,木艾隐约记得孕妇不能吃性子,具体有什么危害⛊记不清,不过,什么食物再好吃,吃多了也没有好处,连忙拦了她。夏至吐吐舌头,开始麻利拿着锤子梆梆敲杏核,她本是个急性子,平日里做针线活是几个丫头里最差的,没想到今日拿起锤子,反倒敲得又准又利落,拔出的杏仁也完整,得了木艾的夸赞,越发兴致勃勃。
一个时辰不到,孩子们午🟒🜡睡醒来,就☰🃆已经剥好一大碗杏仁了。木艾吩咐春分动手包了一些给大禹,细细教了他用法,然后才打发他们去了店铺。两个淘小子很自觉,连连要求跟哥哥们一起去做事。
木艾当然赞同,夸了他们几句,就让他们一起出门,却扯了个学女红的借口🙔,留了小女儿在家,毕竟⛐🙧🌵是女孩子,木艾可不想女儿晒得像小黑炭一样。
一筐杏子最后剥出三大碗杏仁,两陶盆杏肉,主仆几人也都过足了嘴瘾,🂽恐怕短时间内都不想再吃了。🗙🜁⚱
木艾看着金黄的杏肉,不想浪费,直接找了几个窄口坛子开始做杏酱。大锅里放了小半下空间🙢🌇☢泉水,加了一点儿盐进去,据说能保证果酱的颜色鲜艳。把两盆杏肉倒进去,煮上一刻🅉🄭钟,直到杏🎘👕子都被熬煮化了,再加了适量的麦芽糖进去,不断搅拌,直到汁液变得粘稠,色泽也变得透明橙黄。舀出一勺尝尝,味道比单吃杏肉要甜上一些,留给孩子们做零食,或者做冰激凌都是不错的。