“思瑞,这条鲤鱼🊔🐆♍是⚶🕽🏆从村边上的那条清凉河里打出来🄭🀰的?”厉元朗饶有兴趣的问道。

    “对啊。”陶思瑞解释说:“因为我们村特殊的地🙧理位置,一到冬季,清凉河的鱼类都会🃿聚集于此过冬。所以,村民们大多会在河面上凿冰窟窿,下网捕鱼。”

    厉元朗微微颔首,陶思瑞怕讲不明白,还把他哥哥叫🄭🀰🄭🀰来。🟞🞏📋

    他哥哥是村里的捕鱼能手,这方经验丰富🜝🃊🖅,说起来头头是🟞🞏📋道。🙓🉺

    听他讲,鱼在秋天的时候会大量进食,补充体能,就像熊🟞🞏📋存脂肪一样。

    到了冬季,鱼会躲在河底不动,尽量减少🜝🃊🖅觅食的时间,⛹🟖🝊保存体能。

    因为水在0摄氏度至4摄氏度会热缩冷胀,所以河底最深处的水温能保持在4摄氏🗁😫🄕度左右,适合鱼类生活。

    而清凉河在中光村有个名叫“拐三拐”的地方,据老🄭🀰辈人说,那里的河底水温更高,达到了🕣🋠🚯5摄氏度以上,因此那地方鱼最多。

    “你这条鱼就是从拐三拐那里捕上来的?”厉元朗看着新鲜且🙓🉺散发着诱人香气的红烧鲤鱼问。

    他哥哥摇了摇头,“时间仓促,我弟弟催的急😥🃟🙆,我是从村子附近河里捕得。要是在拐三拐,这🃵🜊🀜条三斤多重😖的鲤鱼根本不算啥,有的是大鱼。”

    这时,陶思瑞请厉元朗品尝鱼肉味道如何。

    厉元朗夹了一筷子放进嘴里,鱼只要新鲜,哪怕烹饪手艺一般,味道🋵🝪🍺也绝对差不到哪里去。

    况且,清凉河是沙🊔🐆♍底,鱼就没有养鱼池的那股子🈦🀣土腥味。🟞🞏📋

    嗯,鱼肉紧实,味道鲜美,火候掌握的恰到好处,厉元朗🟞🞏📋忍不住连连夸赞。

    在陶思瑞的邀请下,全桌其他人也🀱都⚻🖣🔝伸出筷子,夹起鱼肉美滋滋的吃起来🋎😍。