第一十一章-.马志涛的意外发现(6/6)
“重点就是,咱的🅦蘑菇,特别是香菇,煮汤煮面啥的放几朵📧🝓能提鲜,味道好点,我就想着放点香菇。”
“可是我家里只有干香菇,就是你让给厨房弄做😣🗀的,炖鸡用的🇮干🝿🐶🄕香菇。”
“干香菇得泡发啊,好长时间呢,我面都🂌🍙🈡已经煮好了。”
“索性,我就🙸🏊给🁒🅒🅾它打成了粉,加了几勺到面里。”
“结🅪果您猜怎么着,味道完全变了,鲜美的不得了,我呼噜呼噜吃了一大碗,半夜睡着了做梦还想呢。”
也就是说,这个东西加👉了之后,能让难吃的东西😣🗀变好吃。
加强版的味精?
“那你萃取是为什么?”骆一航又问。
“干香菇粉不溶于水,会沉底,放多🄚♬了还会黏成坨坨。萃取结晶一下,就能溶于水了。”马志涛回答说。
嗯,嗯,更像味精了。
“可是我家里只有干香菇,就是你让给厨房弄做😣🗀的,炖鸡用的🇮干🝿🐶🄕香菇。”
“干香菇得泡发啊,好长时间呢,我面都🂌🍙🈡已经煮好了。”
“索性,我就🙸🏊给🁒🅒🅾它打成了粉,加了几勺到面里。”
“结🅪果您猜怎么着,味道完全变了,鲜美的不得了,我呼噜呼噜吃了一大碗,半夜睡着了做梦还想呢。”
也就是说,这个东西加👉了之后,能让难吃的东西😣🗀变好吃。
加强版的味精?
“那你萃取是为什么?”骆一航又问。
“干香菇粉不溶于水,会沉底,放多🄚♬了还会黏成坨坨。萃取结晶一下,就能溶于水了。”马志涛回答说。
嗯,嗯,更像味精了。