她🏿☍♱今天做是一道甜品,樱桃焦糖布丁,金黄色的布丁放在可爱的玻璃碗里,一层焦糖盖在布丁🋡🚴上,最上面还放了两粒饱满的⛭樱桃。

    布丁⛩🝀🈁的做法简单,是很多甜品爱好🙯🍼🍜者练手的时候喜欢做的。

    但是想要做的好吃,那还是需要点功夫的。

    小可爱今天做的就很不错。

    “焦糖部分烤得恰到好处,布丁部分细腻柔滑,整个甜品散发着浓郁的奶香和焦糖的甜香。”唯一的女性评委赵倩第一个点评,“🟢🞹🙂加上樱桃的酸🏦甜点缀,是一道很不错的甜品。”♟🉧

    小可爱听到她的评价之后露出一个甜美的笑容🍺🍍:“谢谢。”

    其🏿☍♱他四位评委对这道甜品的味道也很满意,毕竟在这样好吃又不是特别甜的甜品很适合他们吃。

    最终评分是91.35分,目前的最高分。

    选🏿☍♱手们陆陆续续的按响🂚了铃铛,也有人开始计算前面的人数和自己的上菜时间。

    毕竟有的菜送到评委们面前的时机也很重要,有的菜如果凉了那味道会大打折扣,这个时候就需要确认好上菜时🄓☮🂮间才行。

    比赛时间慢慢过去了一半,已经有26位厨师的菜被🏂品尝,目前的最高分是一道碧绿金汤浸豆腐。

    这道菜说是豆腐,实🚽😵🅭际上并没有用豆腐,而是用菠菜汁混合鸡蛋液黄豆打碎后过🚗📞滤去渣,然后将绿色豆浆加盐调匀,蒸20分钟左右,改刀成豆腐块,用金汤煨制10分钟,捞出装盘。

    这个金汤也是🔝🁪特别制作的,是用没🙯🍼🍜有南瓜甜的金瓜蒸熟后做成糊糊加入各种调味料制作而成。

    最后再在上面放一些炒好的菌菇增加口感。

    金汤的味道🎋进入了绿色豆🆐🎫🔅腐🛺♲里,配上菌菇的鲜味,怎一个鲜字可以形容。