正月初二回娘家。
王卫🈘东和丁秋楠就住在丁家,自然不用再跑一趟。
倒是丁伯仁的几个兄弟姐妹都会在今🔬🃬天过来💎🐮。
一大早,三个男人就开始杀鸡宰鹅。
丁伯仁还不知道从哪弄了条大黄鳝回来。
一家人商议了一阵后📽,最终决定用做🔬🃬个啫啫黄鳝。
这是粤省的特色做法。
将鳝鱼腌制🌧🁟好之后,在👼🎍🏵砂锅里边倒点油,丢写生姜和蒜头进去。
煎出了香味,便可以将腌制好的鳝鱼放进去了⚠💰⚠💰。
焗上十☦分钟分钟后转小火,再往上面淋上一圈白🛪🟊🛜酒,然后等上五分钟,这黄鳝便熟了。
这个方法还是南易教给王卫🜠东的,本来是用来做草鱼的。
只是普☦通的草鱼好弄,这鳝鱼却不⛄🗵☓好整,王卫东只是知☎♸🍍道这个做法,一直没得及实验,今儿总算是找到了机会。
三个男☦人在忙活的时候,丁伯仁的二姐已经先一步来🗷到。🎗
毕竟就她离得最近,只隔着两条街。
跟她一起过来的🀦⚭🔪,还有👼🎍🏵他的丈夫黎书文,女儿黎月映和儿子黎🍎🔩援朝。
王卫🈘东和丁秋楠就住在丁家,自然不用再跑一趟。
倒是丁伯仁的几个兄弟姐妹都会在今🔬🃬天过来💎🐮。
一大早,三个男人就开始杀鸡宰鹅。
丁伯仁还不知道从哪弄了条大黄鳝回来。
一家人商议了一阵后📽,最终决定用做🔬🃬个啫啫黄鳝。
这是粤省的特色做法。
将鳝鱼腌制🌧🁟好之后,在👼🎍🏵砂锅里边倒点油,丢写生姜和蒜头进去。
煎出了香味,便可以将腌制好的鳝鱼放进去了⚠💰⚠💰。
焗上十☦分钟分钟后转小火,再往上面淋上一圈白🛪🟊🛜酒,然后等上五分钟,这黄鳝便熟了。
这个方法还是南易教给王卫🜠东的,本来是用来做草鱼的。
只是普☦通的草鱼好弄,这鳝鱼却不⛄🗵☓好整,王卫东只是知☎♸🍍道这个做法,一直没得及实验,今儿总算是找到了机会。
三个男☦人在忙活的时候,丁伯仁的二姐已经先一步来🗷到。🎗
毕竟就她离得最近,只隔着两条街。
跟她一起过来的🀦⚭🔪,还有👼🎍🏵他的丈夫黎书文,女儿黎月映和儿子黎🍎🔩援朝。