第38章 郡王(1/7)
给学童们送的午饭虽说每份只收十文钱,司南却丝毫没有🃟🙆懈怠。
嘴上说菜量减半,其实只是把肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的🖢🔑一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上几回,直到面团表面光滑筋道📠🜍🀷,用手指戳出一个😿浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、🔦🂶拧🚙📱🞫成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留食材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到📨🝙皮里,🃟🙆水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳锅🚙📱🞫和粟米面蒸的咸味发糕。
第四天是🅺🛠加了足量鱼🚙📱🞫片的酸汤锅和用猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片🚙📱🞫,少少地加了一些麻辣🀠♶汁,涮了足量的肉和菜,小郎君们就着♂🅤白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,🕆😒回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下🖚📍🙧心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上🍭的生意却🚄冷清了许♫😰多。过了最初的新鲜劲,买火锅的人明显少了。
嘴上说菜量减半,其实只是把肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的🖢🔑一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上几回,直到面团表面光滑筋道📠🜍🀷,用手指戳出一个😿浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、🔦🂶拧🚙📱🞫成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留食材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到📨🝙皮里,🃟🙆水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳锅🚙📱🞫和粟米面蒸的咸味发糕。
第四天是🅺🛠加了足量鱼🚙📱🞫片的酸汤锅和用猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片🚙📱🞫,少少地加了一些麻辣🀠♶汁,涮了足量的肉和菜,小郎君们就着♂🅤白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,🕆😒回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下🖚📍🙧心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上🍭的生意却🚄冷清了许♫😰多。过了最初的新鲜劲,买火锅的人明显少了。