一十四章 : 老白干(2/3)
宋晨是穿越者不假,可不是神仙,蒸馏的过程中,出现了好多没有预🅓料到的状况,好在几个⛧🜶人合力解决了,这就是团队的力量🌛。
尝了蒸馏炉里的冷🝪却下来的液体,宋晨几乎尝不出酒味了,这表明已经🖻🗱蒸馏🚙📰得差不多了,他摆了摆手,示意可以停止下来了,现在再继续炼的话,就会浪费燃料了。
蒸馏炉另一个容器里自然就是酒了!
原理是这样的把酒🝪加热到一定程度,75摄氏度为宜,那是酒的挥发温度,冒出的水汽其🙕实就是酒,水汽为通过管道到另一边的容📁器里,慢慢地冷却再次化为液体。
那是脱掉水份的酒,这样的酒就更纯了,度数更高了,当世难得一见的高度酒就问世🚢🕀了。🙕
童叔不顾蒸馏炉里的热气还🁑🅈没有消退,舀了一碗蒸馏过的酒,“小晨,🖻🗱这是第一碗酒,应该你这个大老板来尝一下!”
“小晨,你可不要推辞呀!🁑🅈”童婶🛼⚇后面也跟着来了,她也想看看这酒究竟有什么不同。
都这么说了,宋晨自然就不好推辞了,🅥🈨🀳他知道第一次蒸馏🄑☛后的酒,有很重的高梁味,根本不好喝,只好硬着头皮喝下去。
喝下去的那一瞬间,喉咙火辣辣地疼,酒还很原始粗糙但🄑☛蒸馏很成功,因为酒精度真的提高了,这是酿酒业的一个巨大跨越,今天绝对是酿酒史上值得记录的一天!
要知道在这个时🍚🈭代,高度酒即使对于王公贵族来说,都是奢侈品,还可遇而🚙📰不可求,想想宋晨撬开了多么巨大的一个市♇场!
而他了凭借着现代人的经验、常识,没有花多大代价,就酿制成功了,低成本高售价,想想有多么高的毛利呀。🔀
高度酒有巨大的利润空间,酒坊要🛼⚇不了🅥🈨🀳多久就会成为一只会下金蛋的鹅了!
看着宋🛉🚣🕌晨那种勉为其难地咽下的样子了,童叔心一下子就紧了,在他心里小晨跟自家孩子没有什么区别,这个‘蒸馏酒’可是费了他不少心血,甚至是家底都押在上面了,如果🄂不成功,他这个合伙🜙🂧👏人真的会内疚的。
所以一看到宋晨放下碗来,他就几乎就抢过碗来,狠狠地喝了一大口,他的酒🚷😃量自问不小,可是下口的那一刻,🔀他竟然呛着了,剧烈地咳嗽起来。
童婶见状不停地用力拍打他🁑🅈后背,一边喊着“老头子,不能喝就不要逞强!”
尝了蒸馏炉里的冷🝪却下来的液体,宋晨几乎尝不出酒味了,这表明已经🖻🗱蒸馏🚙📰得差不多了,他摆了摆手,示意可以停止下来了,现在再继续炼的话,就会浪费燃料了。
蒸馏炉另一个容器里自然就是酒了!
原理是这样的把酒🝪加热到一定程度,75摄氏度为宜,那是酒的挥发温度,冒出的水汽其🙕实就是酒,水汽为通过管道到另一边的容📁器里,慢慢地冷却再次化为液体。
那是脱掉水份的酒,这样的酒就更纯了,度数更高了,当世难得一见的高度酒就问世🚢🕀了。🙕
童叔不顾蒸馏炉里的热气还🁑🅈没有消退,舀了一碗蒸馏过的酒,“小晨,🖻🗱这是第一碗酒,应该你这个大老板来尝一下!”
“小晨,你可不要推辞呀!🁑🅈”童婶🛼⚇后面也跟着来了,她也想看看这酒究竟有什么不同。
都这么说了,宋晨自然就不好推辞了,🅥🈨🀳他知道第一次蒸馏🄑☛后的酒,有很重的高梁味,根本不好喝,只好硬着头皮喝下去。
喝下去的那一瞬间,喉咙火辣辣地疼,酒还很原始粗糙但🄑☛蒸馏很成功,因为酒精度真的提高了,这是酿酒业的一个巨大跨越,今天绝对是酿酒史上值得记录的一天!
要知道在这个时🍚🈭代,高度酒即使对于王公贵族来说,都是奢侈品,还可遇而🚙📰不可求,想想宋晨撬开了多么巨大的一个市♇场!
而他了凭借着现代人的经验、常识,没有花多大代价,就酿制成功了,低成本高售价,想想有多么高的毛利呀。🔀
高度酒有巨大的利润空间,酒坊要🛼⚇不了🅥🈨🀳多久就会成为一只会下金蛋的鹅了!
看着宋🛉🚣🕌晨那种勉为其难地咽下的样子了,童叔心一下子就紧了,在他心里小晨跟自家孩子没有什么区别,这个‘蒸馏酒’可是费了他不少心血,甚至是家底都押在上面了,如果🄂不成功,他这个合伙🜙🂧👏人真的会内疚的。
所以一看到宋晨放下碗来,他就几乎就抢过碗来,狠狠地喝了一大口,他的酒🚷😃量自问不小,可是下口的那一刻,🔀他竟然呛着了,剧烈地咳嗽起来。
童婶见状不停地用力拍打他🁑🅈后背,一边喊着“老头子,不能喝就不要逞强!”