乔智下了飞机，先去了一趟职大食堂。
员工们的工作状态不错。
如今师大食堂比职大食堂生意要好。
但职大食堂的顾客现在提升了老客户通过比率，新客户只占到百分之三十五左右，每🀙☲天依然是满客。
师🖒大食堂因为刚开业没⛕🚔📊多久，以新客户为主，暂时对客户的转化率没有要求。
后期要提升粘性，对新客户转化🆧👻率有要求。等师大食堂积累了一批老🈦🀧客户，便🝡🌯可以考虑打造第三家食堂了。
三食堂会以师大食堂的发展为模板。
师大食堂届时会像职大食堂现在🆧👻这样，缩减新客户的流量，提高老客户的通过比率，将从📥网络引来的新流量重点输入三食堂。
乔智心理早就对食🍑堂连锁扩张体系有自己的一套原理🗇🙜。
深层次的数据运算，作为科学扩张的依据。
这才是真正的稳健。
这种发展🀶方式超越了传统餐饮企业的扩张方式。
很多餐🞩🖱饮品牌增加🍑新门店，是以所在商圈的人群作为主要服务对象。
建店之初，🛨🞼会抽样调查店铺附近的流量，以及参考同类对手的业绩情况。
乔帮主的食堂不需要那么做。
员工们的工作状态不错。
如今师大食堂比职大食堂生意要好。
但职大食堂的顾客现在提升了老客户通过比率，新客户只占到百分之三十五左右，每🀙☲天依然是满客。
师🖒大食堂因为刚开业没⛕🚔📊多久，以新客户为主，暂时对客户的转化率没有要求。
后期要提升粘性，对新客户转化🆧👻率有要求。等师大食堂积累了一批老🈦🀧客户，便🝡🌯可以考虑打造第三家食堂了。
三食堂会以师大食堂的发展为模板。
师大食堂届时会像职大食堂现在🆧👻这样，缩减新客户的流量，提高老客户的通过比率，将从📥网络引来的新流量重点输入三食堂。
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深层次的数据运算，作为科学扩张的依据。
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很多餐🞩🖱饮品牌增加🍑新门店，是以所在商圈的人群作为主要服务对象。
建店之初，🛨🞼会抽样调查店铺附近的流量，以及参考同类对手的业绩情况。
乔帮主的食堂不需要那么做。