第二十三章 酒足饭饱听八卦(1/3)
<b></b>“哟，蕊蕊要吃猪油渣呀，正好，一会儿娘把这肥肉给练练，把油弄下来，剩下的猪肉渣正好给你们当零食吃。”王大丫🉈一脸欣喜。
回到了家里，王大丫把肉先交给了季红英，让季红英把肉皮给剔下来，再把肥肉🂤🐲🃯切成小块，闫明闫乐赶紧去生火，练猪油就开始了。
这时闫思蕊才知道，原来这肥肉在练油前还需要先焯水，🕱把水倒掉，把肉沥一会儿后，再倒入锅中练油，因为闫思蕊要吃猪油渣，王大丫害怕猪油渣小了闫思蕊吃的不过隐，便让季红英稍🁛🆠🐾微切大了一些。🕰🍎
还真别🇳🜦说，这大块的猪油渣，练🜷过🙆油后，金黄金黄的，格外的诱人。
练好的猪油渣还要先在放放，把油🙆全沥干了这才又撒了些白糖后，才给他们这群孩子们吃，而练出来的猪🎚油便被王大丫收进了搪瓷🌙⛄🗹缸子里放好，以后炒菜用。
有了新鲜猪肉不吃顿饺子怎么行，“娘♖🈘，要不咱们吃饺子吧。”
“蕊蕊馋饺子了。”王大丫想了想，觉得也行，家里的白面不多了，但吃两顿完全够，他们今天少吃些，留下一些白面过年的🏝🛈时候还能再包一顿，吃完拉倒，“行，不包多了，尝尝就行了，一会儿还有杀猪菜呢。”
对呀，还有杀猪菜呢，闫🁓思蕊咬了一品猪油渣赶紧咽了下去后说到“那要不明天吃吧，今天把好东西都吃了，明天就没吃的了。”
闫思蕊这话一出，王大丫倒是笑开了🅚花，“没事儿，吃完拉倒，省的你们老惦记着。”
王大丫转身就去柜子里把白面拿了出来，舀了两小杯出来倒进盆里后又加了些玉米面在♇里面混和在一起，这样也能多包一些饺子🏭🝓。
这是这个年代🂭👽很常见的做法了，毕竟纯白面的🇳🜥饺子🝌能有几家吃的起呀。
而剩下的那些白面再次被王大丫收进了柜子里🇳🜥，季红英看了眼面粉，按着这个量拿出了一🚡小块肉出来，问到“娘，这些肉😮行吗？”
王大牙看🟌🛱了一眼，“行，再加颗大白菜吧，白菜🁘🆃🌴猪肉饺子好吃，行吧，蕊蕊。”
行，当然行，不过比起煮的饺子她更爱吃煎饺，🁘🆃🌴可煎饺要用油🏽🟠煎，她实在没🕋🈁🞪脸说，算了这个年代能吃顿饺子就很好了，还要什么自行车呀。
“好。”
回到了家里，王大丫把肉先交给了季红英，让季红英把肉皮给剔下来，再把肥肉🂤🐲🃯切成小块，闫明闫乐赶紧去生火，练猪油就开始了。
这时闫思蕊才知道，原来这肥肉在练油前还需要先焯水，🕱把水倒掉，把肉沥一会儿后，再倒入锅中练油，因为闫思蕊要吃猪油渣，王大丫害怕猪油渣小了闫思蕊吃的不过隐，便让季红英稍🁛🆠🐾微切大了一些。🕰🍎
还真别🇳🜦说，这大块的猪油渣，练🜷过🙆油后，金黄金黄的，格外的诱人。
练好的猪油渣还要先在放放，把油🙆全沥干了这才又撒了些白糖后，才给他们这群孩子们吃，而练出来的猪🎚油便被王大丫收进了搪瓷🌙⛄🗹缸子里放好，以后炒菜用。
有了新鲜猪肉不吃顿饺子怎么行，“娘♖🈘，要不咱们吃饺子吧。”
“蕊蕊馋饺子了。”王大丫想了想，觉得也行，家里的白面不多了，但吃两顿完全够，他们今天少吃些，留下一些白面过年的🏝🛈时候还能再包一顿，吃完拉倒，“行，不包多了，尝尝就行了，一会儿还有杀猪菜呢。”
对呀，还有杀猪菜呢，闫🁓思蕊咬了一品猪油渣赶紧咽了下去后说到“那要不明天吃吧，今天把好东西都吃了，明天就没吃的了。”
闫思蕊这话一出，王大丫倒是笑开了🅚花，“没事儿，吃完拉倒，省的你们老惦记着。”
王大丫转身就去柜子里把白面拿了出来，舀了两小杯出来倒进盆里后又加了些玉米面在♇里面混和在一起，这样也能多包一些饺子🏭🝓。
这是这个年代🂭👽很常见的做法了，毕竟纯白面的🇳🜥饺子🝌能有几家吃的起呀。
而剩下的那些白面再次被王大丫收进了柜子里🇳🜥，季红英看了眼面粉，按着这个量拿出了一🚡小块肉出来，问到“娘，这些肉😮行吗？”
王大牙看🟌🛱了一眼，“行，再加颗大白菜吧，白菜🁘🆃🌴猪肉饺子好吃，行吧，蕊蕊。”
行，当然行，不过比起煮的饺子她更爱吃煎饺，🁘🆃🌴可煎饺要用油🏽🟠煎，她实在没🕋🈁🞪脸说，算了这个年代能吃顿饺子就很好了，还要什么自行车呀。
“好。”