第5章 三s曲奇饼G(2/4)
牛N加砂糖,加热到🇾🞏📎糖完全溶解,冷却备用。
h油软化,打发成📋🙐浅🇾🞏📎白sE的蓬松状,分次加入牛N糖水,打到h油泛起光泽,细腻无👐颗粒。
打发好的h油加入过筛的低筋面粉,杏仁粉,加一小撮盐,搅🙨拌均匀。
烤盘上垫好硅胶垫,用裱花袋将细♺腻光滑的面糊挤到烤盘上,一个一个宛如花的形状。
第一次做出来📭🞄的是📋🙐原味曲奇,h油♺味道浓郁。
其他两种口味的曲奇,只需要减少一些低筋面粉,再加入适🅽量抹茶粉或可可粉。
曲奇烤制的时候,必须随时观察🕖烤箱里的状态,以免烤糊。
尤其是烤抹茶曲奇,还要在🎊🏙适当的时候盖上一层锡纸,以免抹茶曲⚾🗅奇的边缘发h。
在等待最后一盘可可曲奇烤好的时候,因为连烤了几次🂊,对于时间的把握更加🝑得心应手,林妙妙中途离开了一会。
等她回来的时候,📋🙐正看见秦🎊🏙墨深站在岛台旁边,静静地🂊望着那些曲奇饼g。
林妙妙知道他和许则言不一样,不那么Ai吃甜食,因而看见他如此专注的神情,不由👐愣了一下。
“深哥。”她走过去,低头观察烤箱里的情形,“刚烤好的曲奇🝀🇿🞐饼g,要尝🃢🙠一尝吗🞘🔗?”
秦墨深回头望📭🞄见她,目光闪动了一下,继而轻轻☹颔首。
他伸手拿起一个原味的曲奇饼🚱🗊🙺g,咬进去的第一口很😤🃙香脆,慢慢开始变软,sU到掉渣。
他眉峰挑了下,“好像和外面的曲奇饼g有点不一样。”
h油软化,打发成📋🙐浅🇾🞏📎白sE的蓬松状,分次加入牛N糖水,打到h油泛起光泽,细腻无👐颗粒。
打发好的h油加入过筛的低筋面粉,杏仁粉,加一小撮盐,搅🙨拌均匀。
烤盘上垫好硅胶垫,用裱花袋将细♺腻光滑的面糊挤到烤盘上,一个一个宛如花的形状。
第一次做出来📭🞄的是📋🙐原味曲奇,h油♺味道浓郁。
其他两种口味的曲奇,只需要减少一些低筋面粉,再加入适🅽量抹茶粉或可可粉。
曲奇烤制的时候,必须随时观察🕖烤箱里的状态,以免烤糊。
尤其是烤抹茶曲奇,还要在🎊🏙适当的时候盖上一层锡纸,以免抹茶曲⚾🗅奇的边缘发h。
在等待最后一盘可可曲奇烤好的时候,因为连烤了几次🂊,对于时间的把握更加🝑得心应手,林妙妙中途离开了一会。
等她回来的时候,📋🙐正看见秦🎊🏙墨深站在岛台旁边,静静地🂊望着那些曲奇饼g。
林妙妙知道他和许则言不一样,不那么Ai吃甜食,因而看见他如此专注的神情,不由👐愣了一下。
“深哥。”她走过去,低头观察烤箱里的情形,“刚烤好的曲奇🝀🇿🞐饼g,要尝🃢🙠一尝吗🞘🔗?”
秦墨深回头望📭🞄见她,目光闪动了一下,继而轻轻☹颔首。
他伸手拿起一个原味的曲奇饼🚱🗊🙺g,咬进去的第一口很😤🃙香脆,慢慢开始变软,sU到掉渣。
他眉峰挑了下,“好像和外面的曲奇饼g有点不一样。”