9月23日,黄思用脂肪🁈分子、蛋🏶🞧白质分子交替搭配,做出了一种类似于人造肉的东西。
这个房间内的第一片人造肉,呈现出白色,然而没有任何肉类该有的香味,而是像豆制🞉品一样,表面光滑,形状规则。
黄思看着被他搁在🛇🚕📍盘子里的人造肉,心里有点抗拒。
他对于这片🖖💨肉的内部结构可以说是一清二楚,自己刚刚才从微观层面先把蛋白质分子编🞉辑成束,制作出仿照🙳🎡💧动物蛋白纤维的结构,然后把脂肪分子叠加为脂肪层,再和蛋白纤维交替混合。
这种动物蛋白纤维是他在把火腿扔🏶🞧掉之前好不容易学会的,虽然火腿的结构主🙩🍀要是动物细胞,过于难懂了,但是水解😍出的动物蛋白并不难懂。
而这片肉也没有任何具有危害性的成分,所有的📤🜱🅺蛋白和脂肪成分都无比纯净,不纯净的🞉,黄思也不是很会做。
但是这种陌生的东西,看着就是☾让人心里有点毛毛🜲的啊。
抗拒对♦陌生食物的恐惧真的有点难,尤其还是😖🁔肉食。
犹豫了很久,黄思才把这片肉拿去用油煎了,然后撒上盐,咬咬牙🗚,吃了一小口。🛄🙲🎘
口感怪异,而且非常硬,🁈这肉从口感上来🂒说是失败了。
黄思休息一下恢复了造物力,然后开始给他的人造肉添加疏松多孔的结构。
第二次做出来的肉用油煎过,再撒🏶🞧上盐,加上酱油,黄思试吃了一下,嗯,似乎还可以,虽然口感一般,🅪但是确实是肉的味道。
有肉有菜有面片,还要什么自行车!
吃饱喝足的🖖💨黄🔶思回🛇🚕📍到了书房,打开他的台式机。
自从屋内恢复供电之后,他就可以玩台式机了,台式机上的电影动🗚画游戏更多一点,不过,单机游戏已经玩起来愈来愈🂾🔚🁌无趣了。
这个房间内的第一片人造肉,呈现出白色,然而没有任何肉类该有的香味,而是像豆制🞉品一样,表面光滑,形状规则。
黄思看着被他搁在🛇🚕📍盘子里的人造肉,心里有点抗拒。
他对于这片🖖💨肉的内部结构可以说是一清二楚,自己刚刚才从微观层面先把蛋白质分子编🞉辑成束,制作出仿照🙳🎡💧动物蛋白纤维的结构,然后把脂肪分子叠加为脂肪层,再和蛋白纤维交替混合。
这种动物蛋白纤维是他在把火腿扔🏶🞧掉之前好不容易学会的,虽然火腿的结构主🙩🍀要是动物细胞,过于难懂了,但是水解😍出的动物蛋白并不难懂。
而这片肉也没有任何具有危害性的成分,所有的📤🜱🅺蛋白和脂肪成分都无比纯净,不纯净的🞉,黄思也不是很会做。
但是这种陌生的东西,看着就是☾让人心里有点毛毛🜲的啊。
抗拒对♦陌生食物的恐惧真的有点难,尤其还是😖🁔肉食。
犹豫了很久,黄思才把这片肉拿去用油煎了,然后撒上盐,咬咬牙🗚,吃了一小口。🛄🙲🎘
口感怪异,而且非常硬,🁈这肉从口感上来🂒说是失败了。
黄思休息一下恢复了造物力,然后开始给他的人造肉添加疏松多孔的结构。
第二次做出来的肉用油煎过,再撒🏶🞧上盐,加上酱油,黄思试吃了一下,嗯,似乎还可以,虽然口感一般,🅪但是确实是肉的味道。
有肉有菜有面片,还要什么自行车!
吃饱喝足的🖖💨黄🔶思回🛇🚕📍到了书房,打开他的台式机。
自从屋内恢复供电之后,他就可以玩台式机了,台式机上的电影动🗚画游戏更多一点,不过,单机游戏已经玩起来愈来愈🂾🔚🁌无趣了。