海鲜菇荷兰豆炒鱼腐，这是一道不那么经典的粤菜。鱼腐，在粤省人的眼中，其实是扁圆形状的。其实，就是鲮鱼肉制成的鱼肉饼而已。只不🏭🝑过，这鲮鱼肉加生粉、蛋黄汁，再炸至金黄色罢了。鱼腐好吃是没错，但也不要多吃，会上火。
海鲜菇白灼之后，用小炒的技术，先是把荷兰豆和鱼腐炒在一锅，然后加入海鲜菇。♗这时候，就需要调味加勾芡了。杜清和的动作飞快，但是又异常精准。好像手部的舞蹈一样，看傻了表姐。
勾芡起锅，这一道菜就算熟了。
鱼腐散发着香气，表姐🆪💘实在忍不住了，偷偷的拿起一块放入嘴里。
因为实在是烫，表姐不断地吸🅲👁气。可由于太🛀好吃，表姐舍不得吐出来。
杜清和当然知道她的小动作，摇了摇头。
“我🛤🞒📤说，你注意点吃相🆪💘。还有，别光顾着吃，帮忙把菜沥干水分啊？”
表姐还在回味那鱼腐的软滑q🅲👁弹，那渗入里面的海香菇味道，真的是让人欲罢不能。听了杜清和的话，她才睁开眼：“这太好吃了！！！”
杜清和乐了：🝰🎴🕐“就喜欢你🈹那没见过世面的样子。你去抖音搜搜‘长发小哥’，你就知道我有多厉害⛆😇了。”
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杜清和当然知道她的小动作，摇了摇头。
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