经过自己一番说辞之后,第一个尝试🍴的人吃过之后给出评价,大家才纷纷参与尝试。
如果这样的话,以后在酒楼做⚜💒👔菜,那岂不是每次都要自己给顾客讲解才能卖得出🌧🁠去?
还有菜的味道,如果不品尝,单单是闻的话,味道怪怪🛵的,难免会让人觉得这道菜没有尝试价🐯值。
目前来说,这道菜还是有问题的!
杨轩突然停下了手中的动作😴🅨,盯着手中一颗新鲜的蔬菜发呆,脑袋里满满的都是如何改善第四道菜的色泽和味道⚅🎾🖬。
木兰🄷坤看到杨轩发呆,立刻把他叫回了📤🜰神,“杨轩,你怎么了?想到下一场比赛做什么菜了吗?”
杨轩回过神,无力的摇摇头,“我总觉得刚刚第四道菜虽然胜利了,可是还有很多不🗲🟤足,我🚝现在满脑子都是如何改善它,所以🁉🝈下一场比赛的菜,我暂时还不想研制。”
木兰坤听杨轩认真给他分析第四道菜的不足,十分的专业,提出🝭🎘的问题也是一针见血,他表示十分佩服杨轩,并且佩服杨🙸🏍😸轩追求精致美味的执着。
两个人选择🎷一些新鲜的食材,便匆匆回到雪峰楼,找出从林哲那里拿到的医书。
寻找到记载雪菜的地方,一字一句的仔细,他炽热的眼神,仿🍫🍫佛要把医书拆开入腹一样。
木兰坤看到杨轩认真的样子,便在旁边帮助杨轩想🍚办法。
觉得第四道菜有很多不足的杨轩,☶用了很长时间👑一直潜心研究着医书,他突然发现,自🞓📲己做菜的手法有问题。
因为自己只顾着雪菜要🙋🈱🂋整根入菜,却忘记了其它配菜的搭配与刀工,还有就是食材的下锅先后顺序。
因为不同食材的味道会因🗎🚡🔽为刀工,被切成的大小不同🂫,入锅之后的味道流失程度也不同。
不同食材味道相互融合或者相克的☶程度也不同,这样就会让一些食材的特殊味道流露出来。🚝
如果这样的话,以后在酒楼做⚜💒👔菜,那岂不是每次都要自己给顾客讲解才能卖得出🌧🁠去?
还有菜的味道,如果不品尝,单单是闻的话,味道怪怪🛵的,难免会让人觉得这道菜没有尝试价🐯值。
目前来说,这道菜还是有问题的!
杨轩突然停下了手中的动作😴🅨,盯着手中一颗新鲜的蔬菜发呆,脑袋里满满的都是如何改善第四道菜的色泽和味道⚅🎾🖬。
木兰🄷坤看到杨轩发呆,立刻把他叫回了📤🜰神,“杨轩,你怎么了?想到下一场比赛做什么菜了吗?”
杨轩回过神,无力的摇摇头,“我总觉得刚刚第四道菜虽然胜利了,可是还有很多不🗲🟤足,我🚝现在满脑子都是如何改善它,所以🁉🝈下一场比赛的菜,我暂时还不想研制。”
木兰坤听杨轩认真给他分析第四道菜的不足,十分的专业,提出🝭🎘的问题也是一针见血,他表示十分佩服杨轩,并且佩服杨🙸🏍😸轩追求精致美味的执着。
两个人选择🎷一些新鲜的食材,便匆匆回到雪峰楼,找出从林哲那里拿到的医书。
寻找到记载雪菜的地方,一字一句的仔细,他炽热的眼神,仿🍫🍫佛要把医书拆开入腹一样。
木兰坤看到杨轩认真的样子,便在旁边帮助杨轩想🍚办法。
觉得第四道菜有很多不足的杨轩,☶用了很长时间👑一直潜心研究着医书,他突然发现,自🞓📲己做菜的手法有问题。
因为自己只顾着雪菜要🙋🈱🂋整根入菜,却忘记了其它配菜的搭配与刀工,还有就是食材的下锅先后顺序。
因为不同食材的味道会因🗎🚡🔽为刀工,被切成的大小不同🂫,入锅之后的味道流失程度也不同。
不同食材味道相互融合或者相克的☶程度也不同,这样就会让一些食材的特殊味道流露出来。🚝