第一十一章-有神医能治瘫痪?(1/7)
陆云在找🅒🅾李洲之前,就已经提醒过对方,配方的材料一定要是地球上有的。
不然没办法量产,自己拿来也没用。
李洲也是按照这个要求来弄的。
只是上面的食材,陆云都认识,💫🔴但这🝂🈘⚌个制😊⛘作过程完全看不懂。
将锅烧至80度,放入木薯粉和仙草粉,先炒两分📜🛪钟。
然后把温度调到100度加入红糖,再炒两🐩分半钟。
又把温度降到95度♠,加入奶粉和白糖........后续还有一些看不懂的操作。🔯
这还只是其中一种奶茶的制作方法,其他配方的制作要求也📴差不多。
翻炒的温度时高时低不说,炒的时间🝂🈘⚌还规定的很死,连两分半钟都出来了?
这特么还能再离谱一点吗?
万一炒锅受热不均衡,温度不🂣🐤一样怎么办?多炒📎🙯🍶了十秒钟又怎么办?🝙?
李洲直截了当:“是的,🔠🂁必🜹须卡死,不然影响口📎🙯🍶感。”
听到李洲的话,陆云再次无语。
先不说那些奶茶原料要炒几分钟的问题,光是控温这一点要求,就是厨师完全无法掌控的。