食材就简单了，就🁏只是小龙虾。雇人去抓的效率太低，人们会怠工，所以按斤在市场收取就好。至于价格……林小婉让佟掌柜自己掂量。再有就🕓🅱是多借助蒋廷远这位当官的助力，想要把收小龙虾的消息快速扩散出去，依靠衙门的力量会容易的多。
运营模🌪式的话……林小婉倒是🐜🀰🀠觉得现代的街边🚭🖥🔫摊也挺不错的，或者利用一些人在街边贩卖。
这些建议☙林小婉都写上了，如何做就看佟掌柜取舍了。
至于会不会有足🎂够的人去抓小龙虾这个问题林小婉始终都没考虑，都是农民，农忙过去了，家里的进项可谓是可怜，从厂房到包地这些事不难💐👄看出来，想要保📯证一份持续可观的营收是多难得的一件事，现在赚钱的事就摆在眼前，而且并不困难，谁不去？
以往是得不到好处，现在可不一样了。
写完这份书信，🎂蒋廷远刚好回来。林小婉把想法和一些细节跟蒋廷远说了，蒋廷远的愁容渐渐散去，思考一番过后又问林小婉：“如果真像你说说，这个吃法那么诱人的话，那若是被寻常人家都知道了的话，他们还会卖出去么？他们只要自己抓来吃就好，倒🈯比折腾那么远换些散银来的好了吧？”⛌🙀
“卖炭翁，伐薪烧炭南山中……”林小婉念了卖炭翁的故事🎒🐢🁣，就是卖炭的，却不能取暖，这是人之常态。
而且林小婉说：“蒋大人您这是魔怔了，被这螯虫整怕了，按说这么简单的道理你不该不知道。”
蒋廷远这才恍然：“是我多虑了……”
他是真的担心过多，所以万事都往坏处想。
就像他🌪现在，也在想：若是没人爱吃，那这个法子不就不成了么？
他想问，但是又不想打击林小婉。
林小婉看出蒋廷远的犹豫，问道：“蒋大人是不是在怀疑，这螯虫就算用我的方法做成了一道菜，也不会有人爱吃？或者，没有⚱🕎🈠足够的人爱吃，那市场就用不到那🗜🜟🃚么大的量，依然是解决不了喜江螯虫泛滥的问题？”
“小婉姑娘聪慧。”蒋廷远道。
林小婉道：“蒋大人的担心不无🀲🀲道理，但是我有自信，只要做♆🆅出来了，就📊一定会让人蜂拥而去的。”
运营模🌪式的话……林小婉倒是🐜🀰🀠觉得现代的街边🚭🖥🔫摊也挺不错的，或者利用一些人在街边贩卖。
这些建议☙林小婉都写上了，如何做就看佟掌柜取舍了。
至于会不会有足🎂够的人去抓小龙虾这个问题林小婉始终都没考虑，都是农民，农忙过去了，家里的进项可谓是可怜，从厂房到包地这些事不难💐👄看出来，想要保📯证一份持续可观的营收是多难得的一件事，现在赚钱的事就摆在眼前，而且并不困难，谁不去？
以往是得不到好处，现在可不一样了。
写完这份书信，🎂蒋廷远刚好回来。林小婉把想法和一些细节跟蒋廷远说了，蒋廷远的愁容渐渐散去，思考一番过后又问林小婉：“如果真像你说说，这个吃法那么诱人的话，那若是被寻常人家都知道了的话，他们还会卖出去么？他们只要自己抓来吃就好，倒🈯比折腾那么远换些散银来的好了吧？”⛌🙀
“卖炭翁，伐薪烧炭南山中……”林小婉念了卖炭翁的故事🎒🐢🁣，就是卖炭的，却不能取暖，这是人之常态。
而且林小婉说：“蒋大人您这是魔怔了，被这螯虫整怕了，按说这么简单的道理你不该不知道。”
蒋廷远这才恍然：“是我多虑了……”
他是真的担心过多，所以万事都往坏处想。
就像他🌪现在，也在想：若是没人爱吃，那这个法子不就不成了么？
他想问，但是又不想打击林小婉。
林小婉看出蒋廷远的犹豫，问道：“蒋大人是不是在怀疑，这螯虫就算用我的方法做成了一道菜，也不会有人爱吃？或者，没有⚱🕎🈠足够的人爱吃，那市场就用不到那🗜🜟🃚么大的量，依然是解决不了喜江螯虫泛滥的问题？”
“小婉姑娘聪慧。”蒋廷远道。
林小婉道：“蒋大人的担心不无🀲🀲道理，但是我有自信，只要做♆🆅出来了，就📊一定会让人蜂拥而去的。”