第二十四章 堂哥的学习和震惊(2/7)
都是做生意的人，自然明白。
不过呢，陈恒心里是倾向于八哥的。
九哥没什么问题，就是人可能🉐没那么大方吧。
做生意的话，不如八哥。
具体的，要看他们自己，陈恒该帮忙的都帮忙🕫🌣🀷，可不会厚此薄彼。
吃了饭，几个菜💘，四百块，就是贵，要不是味🕫🌣🀷道还可以，陈恒可不会来这家酒店吃饭。
到了下午，陈恒带着他们一起🉐去进货，两个堂哥全程跟着，可没人说什么。
陈恒也跟他们说明，每一步都说明。
“买食材也是有技巧的，你们要懂得分辨食材的好坏，当然了，冰鲜货都一样，实际上，还是有🕍🈚⚤区别的。”
“我买的是比较好的，价格稍微贵一点，味道自然好一点，外面很多人都用的是劣质🛤的冰鲜，利润高是高，味道不咋地。”
“烧烤讲究的是薄利多销，注重食客的享受，不然他们吃了第🅤🈠⛚一次，就没有第二次。”
八哥问：“用新鲜的不行吗？”
“很难做到，也就一些蔬菜可以用新鲜的，比如韭菜和土豆这一类，利润高，收拾起🛤来也比较麻烦。”
“其他的肉类，不太建议🛢，如果你豪横，🄈🞷当我没说。”
众所周知，新鲜的和冰鲜的，价格差很多。
不过呢，陈恒心里是倾向于八哥的。
九哥没什么问题，就是人可能🉐没那么大方吧。
做生意的话，不如八哥。
具体的，要看他们自己，陈恒该帮忙的都帮忙🕫🌣🀷，可不会厚此薄彼。
吃了饭，几个菜💘，四百块，就是贵，要不是味🕫🌣🀷道还可以，陈恒可不会来这家酒店吃饭。
到了下午，陈恒带着他们一起🉐去进货，两个堂哥全程跟着，可没人说什么。
陈恒也跟他们说明，每一步都说明。
“买食材也是有技巧的，你们要懂得分辨食材的好坏，当然了，冰鲜货都一样，实际上，还是有🕍🈚⚤区别的。”
“我买的是比较好的，价格稍微贵一点，味道自然好一点，外面很多人都用的是劣质🛤的冰鲜，利润高是高，味道不咋地。”
“烧烤讲究的是薄利多销，注重食客的享受，不然他们吃了第🅤🈠⛚一次，就没有第二次。”
八哥问：“用新鲜的不行吗？”
“很难做到，也就一些蔬菜可以用新鲜的，比如韭菜和土豆这一类，利润高，收拾起🛤来也比较麻烦。”
“其他的肉类，不太建议🛢，如果你豪横，🄈🞷当我没说。”
众所周知，新鲜的和冰鲜的，价格差很多。