比如三套鸭这些传统名🗓🛍菜,虽然好吃,但是拆分后给评委品尝的话,看上去并不会很好看。

    林知心闭上眼🆦👴睛,开始回忆自己跟老祖宗学🜄⛐🙥做的一道道美味佳肴。

    突然,一道菜闪过她的脑海——软兜长鱼。

    这道🞊💡菜选用新鲜的鳝鱼,经过精心烹制,肉🜄⛐🙥质鲜嫩,入口即化。

    而且,它的制作♅🅼🋸工艺相对简单,适合大量制作。

    林知心决定就用这道软兜长鱼作为她的参赛作品。她相信,这道充满家乡味道的菜肴,一定能够打动评🂌🍗委和观众的味蕾。

    软兜长鱼是一道♅🅼🋸传统的淮扬名菜⚂🎨📥,以长鱼为主要食材。👽🎖

    长鱼是陵市附近人对鳝鱼的称呼。

    鳝鱼,又称黄🆦👴鳝,体型细长,呈蛇形,其体表光滑,色泽黄褐色,有不规则的黑色斑点。鳝鱼肉质鲜嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

    在林知心确定好菜肴的时😧🃭候,距离正式比赛开始还有10分钟。

    不止是🖍林知心,其他的选手也已经选好了自己想要做的👽🎖菜肴⛳。

    很快,主持人宣布比赛开始,选手们纷🈺🃖🗳纷带着自己的选手🌑冲向食材区域⚈选择自己需要的食材。

    林知心带着李饕和柳玉京也冲了过去。

    主办方准☋备🔻🅶的食材很😓🀿齐全,林知心需要的黄鳝在水缸里游来钻去。

    曾经的林知心是很🙱🎎害怕这种蛇形动物的,🍽🍣🉽但是自从跟老祖宗学习做菜之后,⛰🞃这些恐惧的心理也慢慢消失不见。